Benefícios da água de coco: A água de coco é rica em potássio e cálcio, ajudando no tratamento de infecções intestinais e no controle da pressão alta. A água de coco também é indicada durante a atividade física, pois hidrata o organismo e repõe os minerais perdidos pelo suor. Por ser uma bebida natural, pode ser consumida por pessoas de todas as idades, inclusive bebês.
Além disso, tem poucas calorias, nenhuma gordura e ainda é diurética, o que ajuda a eliminar o excesso de líquidos do corpo, sendo uma boa opção para ajudar na perda de peso. A água de coco também tem função antioxidante, que fortalece o sistema imunológico, evitando doenças como infarto e alguns tipos de câncer, por exemplo.
Apesar de saudável, a ingestão de água de coco deve ser de no máximo 3 copos por dia, pois o excesso pode causar alterações nos batimentos cardíacos, por exemplo. Já para diabéticos, o consumo deve ser no máximo de 1 copo por dia e, por conter muito potássio, que em excesso é prejudicial aos rins, a ingestão da bebida por quem tem problema renal deve ser avaliada por um médico e um nutricionista.
Benefícios da água de coco
Os principais benefícios da água de coco são:
1. Hidrata o corpo
Por ser rica em sais minerais como potássio e magnésio, a água de coco ajuda a repor estes minerais no organismo, sendo muito utilizada por praticantes de atividade física, pois tem poucas calorias e não causa distensão abdominal, como no caso de outras bebidas isotônicas. Além disso, a água de coco também pode ser usada em problemas de saúde onde existe o risco de desidratação, como diarreia.
Por ter um sabor agradável e levemente adocicado pode-se beber água de coco quando estiver com sede e, assim, ajudar na hidratação do corpo, da pele e dos cabelos.
2. Combate a ressaca
Beber água de coco é uma ótima estratégia para melhorar a ressaca mais rápido, pois a bebida contém naturalmente açúcar, que contribui para aumentar o açúcar do sangue, combatendo sintomas como náuseas e mal estar.
3. Melhora o funcionamento dos rins
Por ser um um líquido natural e com nutrientes como antioxidantes, a água de coco contribui para eliminar as toxinas do organismo, pois estimula o funcionamento dos rins, ajudando na produção e eliminação de urina. Quanto mais urina é produzida, maior é a eliminação de pequenos cristais, que podem se formar e dar origem a pedra nos rins, prevenindo, assim, os cálculos renais.
No entanto, quando se tem doença nos rins, é importante conversar com um nefrologista e um nutricionista para controlar a ingestão de água de coco, isso porque o consumo elevado de potássio, presente em grandes quantidades na bebida, pode sobrecarregar o funcionamento dos rins.
4. Ajuda a emagrecer
Cada 200 ml de água de coco tem apenas 44 calorias, tem pouco carboidrato e não tem gordura, por isso, não engorda. Além disso, a água de coco tem propriedades diuréticas, ajudando a eliminar o excesso de líquido do corpo, sendo uma boa opção para auxiliar nas dietas de perda de peso.
5. Limpa a pele
A água de coco pode ser usada para limpar e hidratar a pele e ainda contém ácido láurico, um ingrediente que ajuda a combater fungos, ajudando também no tratamento da acne. Pode-se pulverizar um pouco de água de coco, como um tônico para finalizar o processo de limpeza, após lavar o rosto com sabonete, por exemplo.
6. Melhora enjoos, azia e refluxo
O potássio e o magnésio presentes na água de coco contribuem para o combate da má digestão, azia e refluxo, sendo uma ótima estratégia para quem sofre com náuseas e enjoos constantes, como grávidas e pessoas que fazem sessões de quimioterapia. A água de coco limpa e hidrata o esôfago, acalmando a irritação que pode ser causada pela acidez do estômago, ajudando a controlar enjoos.
7. Ajuda a controlar a pressão alta
O potássio, presente em grandes quantidades na água de coco, melhora o relaxamento das veias e aumenta a eliminação de sódio pela urina. Por isso, a água de coco ajuda no tratamento da pressão alta, diminuindo o risco de doenças cardíacas como infarto.
8. Diminui o colesterol no sangue
O consumo regular de água de coco promove a redução das placas de gordura nas artérias, pois a bebida é composta por antioxidantes, compostos que, entre outras funções, ajudam a equilibrar os níveis de colesterol no sangue.
9. Ajuda a combater as cãibras
A água de coco contém cálcio e magnésio que ajudam na saúde dos músculos, sendo eficiente na prevenção e no combate às cãibras, principalmente em quem pratica atividade física. A bebida ainda relaxa os vasos sanguíneos, promovendo o relaxamento dos músculos, o que é importante após a prática de exercícios.
10. Melhora infecções intestinais
A água de coco é indicada para tratamento da infecção intestinal em adultos e até mesmo como tratamento auxiliar de diarreia em crianças, pois ajuda a repor a água e os e nutrientes como o potássio e sódio, que, neste caso, são eliminados em grandes quantidades.
Informação nutricional
A tabela a seguir contém as informações nutricionais de 100 ml de água de coco:
| Componentes nutricionais | Água de coco (100ml) |
|---|---|
| Energia | 22 calorias |
| Proteínas | 0 g |
| Gorduras | 0 g |
| Carboidratos | 5,3 g |
| Fibras | 0,1 g |
| Potássio | 162 mg |
| Vitamina C | 2,4 mg |
| Cálcio | 19 mg |
| Fósforo | 4 mg |
| Ferro | 0 g |
| Magnésio | 5 mg |
| Manganês | 0,25 mg |
| Sódio | 2 mg |
| Cobre | 0 mg |
| Zinco | 0 mg |
Como consumir
Apesar de a água de coco ser natural e saudável, deve-se evitar o consumo exagerado, porque a bebida contém nutrientes como potássio, sódio e magnésio, que em excesso, podem desequilibrar as funções do organismo, alterando os batimentos do coração, por exemplo.
A ingestão de água de coco deve ser no máximo de 3 copos por dia, que pode ser em qualquer horário, antes ou após as refeições. Para diabéticos, a quantidade recomendada é de no máximo 1 copo por dia, junto a refeições, para evitar o aumento da glicose no sangue. Para pessoas com problemas renais, a quantidade de consumo de água de coco deve ser avaliada por um médico e um nutricionista.
O ideal é priorizar o consumo de água de coco natural. Contudo, se não for fácil encontrar o coco verde ou maduro, pode-se beber a água de coco de caixinha ou garrafa, porque tem os mesmos nutrientes e, ainda assim, é uma opção mais saudável quando comparada a refrigerantes ou sucos em pó, por exemplo.
Receitas saudáveis com água de coco
1. Suco verde com água de coco
Ingredientes:
- 200 ml de água de coco;
- 2 fatias de abacaxi;
- 2 folhas de couve;
- 1 fatia pequena de gengibre;
- gelo à gosto.
Modo de preparo:
Misturar todos os ingredientes no liquidificador e bater. Beber gelado, sem coar. Se precisar, adoçar com um pouco de mel.
2. Suco detox vermelho
Ingredientes:
- 200 ml de água de coco;
- 1 cenoura ralada;
- ½ beterraba fatiada;
- gelo à gosto.
Modo de preparo:
Adicionar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem. Servir gelado e sem coar.
3. Limonada com água de coco
Ingredientes:
- 400 ml de água de coco;
- 6 folhas de hortelã;
- 2 limões sicilianos;
- gelo à gosto.
Modo de preparo:
Em um jarro, adicionar a água de coco, as folhas de hortelã levemente amassadas ou picadas. Espremer o suco de limão e adicionar as pedras de gelo. Misturar tudo e servir ainda gelado.
4. Vitamina de frutas com água de coco
Ingredientes:
- 2 rodelas de abacaxi;
- 1 manga,
- 1 laranja;
- 250 mL de água de coco (1 copo);
- 10 gramas de gengibre fresco;
- Gelo.
Modo de preparo:
Cortar o abacaxi, manga e laranja em pedaços e depois descascar o gengibre. Triturar todos os ingredientes, com exceção do gelo, até obter uma mistura cremosa. Em seguida, acrescentar o gelo e bater mais uma vez, servindo em seguindo ou deixando na geladeira para conservar.
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