- 2 xícaras (chá) de tapioca granulada
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Para fazer o pãozinho de tapioca com queijo, siga os seguintes passos:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte forminhas de silicone ou de empada com óleo ou manteiga.
- Em uma tigela, coloque a tapioca granulada e o leite e misture bem.
- Deixe a tapioca hidratar no leite por cerca de 10 minutos ou até ficar macia e úmida.
- Adicione os ovos e o queijo parmesão ralado e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Com uma colher, encha as forminhas até a metade e alise bem a superfície.
- Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Sirva em seguida ou guarde na geladeira por até 3 dias.
Dúvidas comuns sobre pãozinho de tapioca com queijo
Você ainda tem alguma dúvida sobre como fazer pãozinho de tapioca com queijo? Então confira as respostas para algumas perguntas frequentes:
- Posso usar outro tipo de tapioca? Sim, você pode usar outro tipo de tapioca que seja granulada e seca, como a farinha de tapioca ou a goma de tapioca. Evite usar tapiocas que sejam finas ou úmidas, como a polvilho doce ou a fécula de mandioca.
- Posso usar outro tipo de leite? Sim, você pode usar outro tipo de leite que seja natural e saudável, como o leite integral ou o leite vegetal. Evite usar leites que sejam desnatados ou que contenham aditivos químicos, como o leite em pó ou o leite aromatizado.
- Posso usar outro tipo de queijo? Sim, você pode usar outro tipo de queijo que seja duro e ralável, como o provolone, o gouda ou o emmental. Evite usar queijos que sejam moles ou cremosos, como o mussarela, o requeijão ou o cream cheese.
Conclusão
O pãozinho de tapioca com queijo é uma receita fácil, rápida e deliciosa que vai surpreender a sua família e os seus amigos. Você pode fazer essa receita com apenas 4 ingredientes: tapioca granulada, leite, ovos e queijo parmesão ralado. Além disso, essa receita é ideal para quem quer uma receita saudável e saborosa, pois não leva trigo nem açúcar. E ainda, essa receita é leve, macia e elástica, pois combina uma massa de tapioca com um recheio de queijo.
Esperamos que você tenha gostado deste artigo e que tenha aprendido como fazer pãozinho de tapioca. Se você tiver alguma dúvida ou sugestão, deixe um comentário abaixo. E se você fizer essa receita, compartilhe uma foto nas redes sociais com a hashtag #pãozinhodetapiocacomqueijo. Nós adoraríamos ver o seu resultado! Bom apetite!
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