3 Dicas para Fazer um Brigadeiro de Nesquit Delicioso e Fácil

Você sabe o que é brigadeiro? É um doce típico brasileiro, feito com leite condensado, chocolate em pó e manteiga, que é enrolado em bolinhas e coberto com granulado. O brigadeiro é uma das sobremesas mais populares e queridas do Brasil, sendo presença garantida em festas de aniversário, casamentos e outras comemorações. Mas você sabia que é possível fazer um brigadeiro diferente e saboroso, usando nesquit no lugar do chocolate em pó? Pois é, o nesquit é um achocolatado em pó, que tem um sabor mais suave e mais doce do que o chocolate em pó, e que dá um toque especial ao brigadeiro. Por isso, neste artigo, vamos te ensinar 3 dicas para fazer um brigadeiro de nesquit delicioso e fácil, que vai fazer sucesso com a criançada e com os adultos. Vamos lá?

O que é nesquit e por que ele é bom para o brigadeiro?

Nesquit é uma marca de achocolatado em pó, que é produzido pela empresa Nestlé, e que é muito consumido no Brasil, principalmente no café da manhã ou no lanche da tarde, misturado ao leite. O nesquit é feito com cacau, leite em pó, açúcar e outros ingredientes, que dão um sabor e uma cor característicos ao produto. O nesquit é bom para o brigadeiro porque, além de ser muito saboroso e aromático, ele também tem algumas vantagens em relação ao chocolate em pó, como:

O nesquit é mais doce do que o chocolate em pó, o que significa que você pode usar menos açúcar na receita do brigadeiro, deixando o doce mais leve e menos calórico.
O nesquit é mais fácil de dissolver do que o chocolate em pó, o que evita que o brigadeiro fique com grumos ou pedaços de chocolate, que podem atrapalhar a textura e a aparência do doce.
O nesquit tem um sabor mais suave do que o chocolate em pó, o que agrada a todos os paladares, desde os mais exigentes até os mais simples, e que combina com vários tipos de cobertura, como coco, castanha, nozes ou confeitos.

Como fazer um brigadeiro de nesquit delicioso e fácil?

Para fazer um brigadeiro de nesquit delicioso e fácil, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de nesquit
1 colher (sopa) de manteiga
Granulado ou outro confeito de sua preferência para decorar

O modo de preparo é simples:

Em uma panela, coloque o leite condensado, o nesquit e a manteiga, e misture bem, até ficar homogêneo.
Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela, o que deve levar cerca de 15 minutos. Cuidado para não queimar ou deixar o brigadeiro muito seco.
Desligue o fogo e transfira a mistura para um prato untado com manteiga, e deixe esfriar completamente.
Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa do brigadeiro, e passe-as no granulado ou no confeito de sua preferência.
Coloque os brigadeiros em forminhas de papel, e sirva em seguida, ou guarde na geladeira por até 3 dias.

Por que o brigadeiro de nesquit é uma boa opção de sobremesa?

O brigadeiro de nesquit é uma boa opção de sobremesa porque, além de ser muito gostoso e fácil de fazer, ele também tem alguns benefícios para a saúde e para o humor, como:

O leite condensado é uma fonte de cálcio, que é um mineral essencial para a saúde dos ossos e dos dentes, e de proteína, que é importante para a formação dos músculos e dos tecidos. O leite condensado também tem lactose, que é um tipo de açúcar que dá energia e que estimula a produção de serotonina, que é um neurotransmissor que regula o humor e o sono.
O nesquit é uma fonte de cacau, que é um alimento que contém flavonoides, que são compostos que têm propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e vasodilatadoras, que melhoram a circulação e a oxigenação do sangue, e que previnem doenças cardiovasculares, cerebrais e degenerativas. O cacau também contém teobromina, que é uma substância que tem efeito estimulante e diurético, que aumenta a disposição e que previne a retenção de líquidos e o inchaço. Além disso, o cacau tem feniletilamina, que é uma substância que tem efeito afrodisíaco e que provoca a sensação de prazer e de bem-estar.
A manteiga é uma fonte de gordura, que é um nutriente que fornece energia e que ajuda na absorção das vitaminas lipossolúveis, como a vitamina A, que é uma vitamina que melhora a visão e a saúde da pele, e a vitamina D, que é uma vitamina que ajuda na absorção do cálcio e na saúde dos ossos. A manteiga também tem colesterol, que é uma substância que participa da formação dos hormônios sexuais, que regulam a libido e a fertilidade.

Quais são as dúvidas comuns sobre o brigadeiro de nesquit?

Algumas dúvidas que podem surgir sobre o brigadeiro de nesquit são:

Posso usar outro tipo de leite condensado? Sim, você pode usar outro tipo de leite condensado, desde que seja doce e cremoso. Você também pode usar leite condensado diet ou light, se quiser uma opção mais saudável e com menos calorias, mas lembre-se de que o leite condensado diet ou light pode alterar o sabor e a textura do brigadeiro, e que pode ser necessário ajustar a quantidade de nesquit ou de manteiga na receita.
Posso usar outro tipo de achocolatado? Sim, você pode usar outro tipo de achocolatado, desde que seja em pó e sem açúcar. Você também pode usar chocolate em pó, se quiser um brigadeiro mais escuro e mais amargo, mas lembre-se de que o chocolate em pó tem menos açúcar do que o nesquit, e que pode ser necessário aumentar a quantidade de açúcar na receita.
Posso usar outro tipo de manteiga? Sim, você pode usar outro tipo de manteiga, desde que seja sem sal. Você também pode usar margarina, se quiser uma opção mais barata e mais fácil de encontrar, mas lembre-se de que a margarina tem mais gordura hidrogenada e mais conservantes do que a manteiga, e que pode alterar o sabor e a qualidade do brigadeiro.
Posso usar outro tipo de granulado ou de confeito? Sim, você pode usar outro tipo de granulado ou de confeito, desde que seja comestível e que combine com o sabor do brigadeiro. Você também pode usar coco ralado, castanha picada, nozes picadas ou confeitos coloridos, se quiser variar a cobertura do brigadeiro.

Conclusão

Neste artigo, você aprendeu 3 dicas para fazer um brigadeiro de nesquit delicioso e fácil, que é um doce típico brasileiro, feito com leite condensado, nesquit e manteiga, que é enrolado em bolinhas e coberto com granulado. Você viu como é simples e rápido fazer o brigadeiro de nesquit, usando ingredientes simples e acessíveis, que vão deixar o seu brigadeiro mais doce e mais cremoso. Você também tirou algumas dúvidas comuns sobre o brigadeiro de nesquit, que podem te ajudar a adaptar a receita ao seu gosto e às suas necessidades. Agora, é só aproveitar o seu brigadeiro de nesquit delicioso e fácil, e compartilhar com os seus amigos e familiares.

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