Você já provou uma rabanada? Essa é uma sobremesa típica da culinária portuguesa, que consiste em fatias de pão embebidas em leite, ovos e açúcar, fritas em óleo e polvilhadas com canela e açúcar. A rabanada é um prato tradicional do Natal, mas também pode ser consumida em outras épocas do ano, como um lanche ou um café da manhã especial. A rabanada é uma delícia, mas também é uma bomba calórica, que pode prejudicar a sua saúde e a sua forma física. Mas você sabia que é possível fazer uma rabanada saudável, sem perder o sabor e a textura dessa iguaria? Neste artigo, vamos te mostrar 4 dicas para você fazer uma rabanada saudável em casa, que vai agradar a todos os paladares!
O que é uma Rabanada Saudável?
Uma rabanada saudável é uma versão mais leve e nutritiva da rabanada tradicional, que usa ingredientes mais saudáveis e menos gordurosos. Uma rabanada saudável leva pão integral, leite desnatado, ovos, adoçante natural, óleo de coco e canela. Ela pode ser assada no forno ou na airfryer, em vez de frita no óleo. Ela tem menos calorias, gorduras e açúcares do que a rabanada tradicional, mas mantém o sabor e a textura característicos dessa sobremesa. A rabanada saudável pode ser consumida sem culpa, pois além de ser mais leve, também é mais rica em fibras, proteínas e antioxidantes, que ajudam a regular o intestino, a saciar a fome e a prevenir doenças.
