Você gosta de sorvete, mas se preocupa com a quantidade de gordura, açúcar e conservantes que ele contém? Que tal fazer o seu próprio sorvete cremoso de leite condensado, usando apenas ingredientes naturais e sem adição de creme de leite, ovos ou emulsificantes? Neste artigo, vamos te ensinar como fazer um sorvete cremoso de leite condensado delicioso e fácil, seguindo apenas 4 passos simples. Você vai aprender a escolher, bater e congelar o leite condensado, e a saborizar o seu sorvete com frutas, chocolate ou outros ingredientes. Confira!
O que é o Sorvete Cremoso de Leite Condensado?
O sorvete cremoso de leite condensado é uma receita que consiste em um sorvete feito com leite condensado batido no liquidificador ou na batedeira, que é congelado em um pote ou em forminhas. É um sorvete que tem o sabor doce e suave do leite condensado, e a textura cremosa e aveludada do sorvete. É um sorvete que pode ser servido como sobremesa ou como lanche, acompanhado de caldas, granulados ou frutas picadas. É uma forma de aproveitar os benefícios do leite condensado, que é rico em cálcio, fósforo e vitaminas do complexo B, sem consumir a gordura saturada, o colesterol e os aditivos químicos que normalmente são adicionados aos sorvetes industrializados. Além disso, o sorvete cremoso de leite condensado é uma receita que agrada a todos os paladares, pois tem um sabor neutro e uma textura macia.
