Você é fã de pavê de coco? Essa é uma sobremesa clássica e muito fácil de fazer, que leva camadas de biscoito, creme e coco ralado. O pavê de coco é uma receita que agrada a todos os paladares, pois tem um sabor suave e uma textura cremosa. Neste artigo, vou te ensinar 5 dicas para fazer um pavê de coco delicioso, que vai deixar todo mundo com água na boca. Vamos lá?
O que é um pavê de coco?
Um pavê de coco é um tipo de pavê, que é uma sobremesa de origem francesa, que significa “pavimento”. O nome se refere à forma como a sobremesa é montada, em camadas alternadas de ingredientes. O pavê de coco é um dos mais populares no Brasil, e leva basicamente três ingredientes: biscoito champanhe, creme de leite condensado e coco ralado. O biscoito champanhe é um tipo de biscoito seco e crocante, que pode ser umedecido em leite ou suco antes de ser usado na receita. O creme de leite condensado é um creme feito com leite condensado, leite e amido de milho, que fica espesso e doce. O coco ralado é o fruto do coqueiro, que pode ser fresco ou seco, e que dá um sabor e uma textura especial ao pavê.
