Essa é uma receita básica, mas muito saborosa, que serve para qualquer tipo de carne. Você vai precisar de:
- 4 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de sal
- 2 colheres de sopa de ervas frescas ou secas de sua preferência (pode ser salsinha, cebolinha, manjericão, tomilho, alecrim, orégano, louro, hortelã, coentro ou sálvia)
O modo de preparo é muito simples: basta descascar e amassar os dentes de alho, misturar com o sal e as ervas, e triturar tudo em um processador, liquidificador, pilão ou faca, até formar uma pasta homogênea. Você pode usar esse tempero caseiro para carnes na hora ou guardar em um pote de vidro bem fechado na geladeira ou no freezer. Você pode usar esse tempero caseiro para carnes para marinar as carnes por algumas horas ou dias antes de cozinhar, ou para temperar as carnes na hora de cozinhar. Você pode usar esse tempero caseiro para carnes para cozinhar as carnes no forno, na panela, na grelha, na frigideira ou na churrasqueira.
Receita 2: Tempero caseiro natural para carnes com pimenta, páprica e limão
Essa é uma receita picante e cítrica, que dá um toque especial às carnes. Você vai precisar de:
- 2 colheres de sopa de pimenta-do-reino em grãos
- 2 colheres de sopa de páprica doce ou picante
- Suco e raspas de 2 limões
- 2 colheres de sopa de sal
O modo de preparo é muito fácil: basta moer a pimenta-do-reino em um moedor, misturar com a páprica, o suco e as raspas de limão, e o sal, e mexer bem até formar uma pasta. Você pode usar esse tempero caseiro para carnes na hora ou guardar em um pote de vidro bem fechado na geladeira ou no freezer. Você pode usar esse tempero caseiro para carnes para marinar as carnes por algumas horas ou dias antes de cozinhar, ou para temperar as carnes na hora de cozinhar. Você pode usar esse tempero caseiro para carnes para cozinhar as carnes no forno, na panela, na grelha, na frigideira ou na churrasqueira.
Receita 3: Tempero caseiro para carnes com açafrão, gengibre e mel
Essa é uma receita exótica e doce, que dá um toque oriental às carnes. Você vai precisar de:
- 2 colheres de sopa de açafrão-da-terra em pó
- 2 colheres de sopa de gengibre fresco ralado
- 4 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de sal
O modo de preparo é muito simples: basta misturar o açafrão, o gengibre, o mel e o sal, e mexer bem até formar uma pasta. Você pode usar esse tempero caseiro para carnes na hora ou guardar em um pote de vidro bem fechado na geladeira ou no freezer. Você pode usar esse tempero caseiro para carnes para marinar as carnes por algumas horas ou dias antes de cozinhar, ou para temperar as carnes na hora de cozinhar. Você pode usar esse tempero caseiro para carnes para cozinhar as carnes no forno, na panela, na grelha, na frigideira ou na churrasqueira.
Receita 4: Tempero caseiro para carnes com tomate, pimentão e vinagre
Essa é uma receita colorida e ácida, que dá um toque mediterrâneo às carnes. Você vai precisar de:
- 2 tomates maduros picados
- 1 pimentão vermelho picado
- 4 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- 2 colheres de sopa de sal
O modo de preparo é muito fácil: basta bater os tomates, o pimentão, o vinagre e o sal em um liquidificador, até formar um molho. Você pode usar esse tempero caseiro para carnes na hora ou guardar em um pote de vidro bem fechado na geladeira ou no freezer. Você pode usar esse tempero caseiro para carnes para marinar as carnes por algumas horas ou dias antes de cozinhar, ou para temperar as carnes na hora de cozinhar. Você pode usar esse tempero caseiro para carnes para cozinhar as carnes no forno, na panela, na grelha, na frigideira ou na churrasqueira.
Receita 5: Tempero caseiro para carnes com cerveja, mostarda e alho
Essa é uma receita saborosa e aromática, que dá um toque alemão às carnes. Você vai precisar de:
- 1 lata de cerveja clara ou escura
- 4 colheres de sopa de mostarda amarela ou dijon
- 4 dentes de alho amassados
- 2 colheres de sopa de sal
Conclusão
O tempero caseiro para carnes é uma forma simples, rápida e econômica de deixar as suas carnes mais saborosas, suculentas e aromáticas. Você pode fazer o seu próprio tempero caseiro para carnes, usando ingredientes naturais, frescos e saudáveis, que você provavelmente já tem em casa. Você pode usar o tempero caseiro para carnes para qualquer tipo de carne, e para cozinhar de diversas formas. Você pode usar o tempero caseiro para carnes na hora ou guardar na geladeira ou no freezer. Você pode usar o tempero caseiro para carnes para fazer receitas variadas, que vão agradar a toda a família.
Esperamos que você tenha gostado deste artigo sobre as receitas de tempero caseiro natural para carnes. Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou opinião, deixe um comentário abaixo. Nós adoraríamos saber o que você pensa sobre esse assunto. Obrigado pela sua atenção e até a próxima!
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