Você gosta de batata chips? E se eu te dissesse que você pode fazer batata chips caseira sequinha, usando apenas alguns ingredientes simples e saudáveis? Pois é, isso é possível e mais fácil do que você imagina. Neste artigo, você vai aprender o que é batata chips caseira, como fazer a receita completa, quais são os seus benefícios e como aproveitá-la da melhor forma. Ficou curioso? Então continue lendo e descubra os 6 benefícios de fazer batata chips caseira!
O que é batata chips caseira?
Batata chips caseira é um tipo de snack, que é um alimento de origem inglesa, feito com batata, óleo e sal. A batata chips caseira tem uma textura crocante e um sabor salgado e delicioso. A batata chips caseira pode ter diferentes formatos e tamanhos, conforme o seu corte e a sua preferência.
A batata chips caseira é uma receita simples e rápida, que pode ser feita no forno ou no micro-ondas. Ela pode ser temperada com os condimentos de sua escolha, como pimenta, orégano, alecrim, entre outros. Ela pode ser consumida como aperitivo, lanche ou acompanhamento de pratos principais. É uma receita ideal para os dias frios, pois é quente e saborosa.
Como fazer a receita completa?
Para fazer a receita completa de batata chips caseira, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 4 batatas médias
- 4 colheres (sopa) de óleo
- Sal a gosto
- Condimentos a gosto (opcional)
O modo de preparo é simples e rápido. Veja o passo a passo:
- Lave bem as batatas e seque-as com um pano ou papel toalha.
- Corte as batatas em fatias finas, usando um fatiador ou uma faca.
- Coloque as fatias de batata em uma tigela com água fria e deixe de molho por 15 minutos.
- Escorra as fatias de batata e seque-as bem com um pano ou papel toalha.
- Em uma assadeira untada com óleo, distribua as fatias de batata em uma única camada, sem sobrepor.
- Regue as fatias de batata com o óleo restante e tempere com sal e os condimentos de sua preferência.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até dourar, virando na metade do tempo.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
- Aproveite a sua batata chips caseira!
Quais são os benefícios de fazer batata chips caseira?
Fazer batata chips caseira é uma ótima opção para quem quer se deliciar com um snack caseiro e fácil de fazer. Além disso, fazer batata chips caseira também traz alguns benefícios para a saúde, como:
- Fonte de potássio: a batata é fonte de potássio, um mineral importante para a saúde dos nervos, músculos e coração.
- Fonte de vitamina C: a batata também é fonte de vitamina C, um antioxidante que fortalece o sistema imunológico e previne infecções.
- Fonte de fibras: a casca da batata contém fibras, que ajudam na digestão, no controle do colesterol e na prevenção da constipação.
- Fonte de gorduras boas: o óleo usado na receita pode ser substituído por óleo vegetal ou azeite, que contêm gorduras boas, como o ômega-3, que têm ação anti-inflamatória e protetora do coração.
É claro que a batata chips caseira deve ser consumida com moderação, pois é um alimento calórico e salgado. Mas isso não significa que você não possa se dar ao luxo de saboreá-la de vez em quando.
Como aproveitar a batata chips caseira da melhor forma?
A batata chips caseira é um snack versátil, que pode ser consumido e utilizado de diversas formas. Aqui estão algumas sugestões para você experimentar:
- Consuma a batata chips caseira como aperitivo, lanche ou acompanhamento de pratos principais, para dar um toque de crocância e sabor aos seus pratos.
- Decore a batata chips caseira com queijo ralado, bacon, cebolinha ou salsa, para dar um toque de cremosidade e aroma.
- Mergulhe a batata chips caseira em molhos variados, como ketchup, mostarda, maionese, barbecue ou sour cream, para dar um contraste de sabores e texturas.
- Faça uma batata chips caseira temperada, usando diferentes condimentos na receita, como pimenta, orégano, alecrim, curry, páprica, entre outros, para uma batata chips diferente e saborosa.
- Faça uma batata chips caseira colorida, usando diferentes tipos de batata na receita, como batata doce, batata baroa, batata roxa, entre outras, para uma batata chips colorida e nutritiva.
Quais são as dúvidas comuns sobre a batata chips caseira sequinha?
Você pode ter algumas dúvidas sobre a batata chips caseira, como:
- Posso fazer a batata chips caseira sem forno? Sim, você pode fazer a batata chips caseira sem forno, usando apenas o micro-ondas para assar as fatias de batata. Porém, você deve ficar atento ao tempo de cozimento das fatias de batata, que pode variar conforme a potência do aparelho e a espessura do corte. O ideal é que as fatias de batata fiquem secas e crocantes.
- Posso fazer a batata chips caseira sem óleo? Não, você não pode fazer a batata chips caseira sem óleo, pois ele é o ingrediente que dá a crocância e o sabor da batata chips. Sem óleo, as fatias de batata vão ficar ressecadas e sem graça.
- Posso congelar a batata chips caseira? Sim, você pode congelar a batata chips caseira por até 3 meses em um recipiente fechado. Para descongelar, basta aquecer no forno ou no micro-ondas por alguns minutos.
Conclusão
A batata chips caseira é uma receita deliciosa e fácil de fazer, que te permite fazer um snack crocante e saboroso, feito com batata, óleo e sal. A batata chips caseira é um snack típico inglês, que faz sucesso em qualquer ocasião. Você pode fazer a receita completa em poucos minutos, usando apenas o forno ou o micro-ondas. Além disso, você pode aproveitar a batata chips caseira de diversas formas, combinando com outros ingredientes e criando snacks incríveis. A batata chips caseira também traz alguns benefícios para a saúde, como fonte de potássio, vitamina C, fibras e gorduras boas.
Esperamos que você tenha gostado deste artigo sobre batata chips caseira. Agora você sabe tudo sobre essa receita maravilhosa.
Gostou? Então clique aqui e entre para nosso grupo de receitas no whatsapp e receba receitas grátis diariamente direto do seu celular!
Como solicitar Cartão de crédito novucard com limite de R$ 30 mil