Você já fez um bolo brevidade de maisena? Essa é uma receita simples, rápida e deliciosa, que leva apenas 3 ingredientes: maisena, ovos e açúcar. O bolo brevidade de maisena é leve, fofinho e derrete na boca. Ele é ideal para servir no café da manhã ou no lanche da tarde. Neste artigo, vou te ensinar como fazer um bolo brevidade de maisena, usando apenas uma tigela e uma forma. Além disso, vou te mostrar 6 benefícios de fazer esse bolo e se deliciar com ele. Vamos lá?
O que é um Bolo Brevidade de Maisena?
Um bolo brevidade de maisena é um bolo que leva apenas maisena, ovos e açúcar. Ele é feito em uma tigela, misturando todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Depois, ele é colocado em uma forma untada e enfarinhada. Ele é levado ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até dourar. O resultado é um bolo leve, fofinho e derrete na boca, que pode ser servido quente ou frio.
Como Fazer um Bolo Brevidade de Maisena?
Para fazer um bolo brevidade de maisena, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de maisena
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma
O modo de preparo é muito simples:
- Em uma tigela grande, coloque a maisena e reserve.
- Em outra tigela, bata os ovos com um garfo ou um batedor de arame até espumar.
- Adicione o açúcar aos ovos batidos e misture bem até dissolver.
- Junte a mistura de ovos e açúcar à maisena e mexa bem com uma colher ou uma espátula até formar uma massa lisa e sem grumos.
- Preaqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma redonda ou quadrada.
- Despeje a massa na forma e alise a superfície com a colher ou a espátula.
- Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
Por que Fazer um Bolo Brevidade de Maisena?
Se você ainda não se convenceu a fazer um bolo brevidade de maisena, aqui estão 6 motivos para mudar de ideia:
- É fácil de fazer: você só precisa de 3 ingredientes simples e uma tigela para fazer esse bolo. Não precisa ter habilidade na cozinha nem usar liquidificador ou batedeira. Basta misturar os ingredientes, colocar na forma e levar ao forno.
- É rápido de fazer: você leva menos de 30 minutos para fazer o bolo brevidade de maisena, contando o tempo de forno. É perfeito para quando você quer um bolo fresco e gostoso em pouco tempo.
- É econômico: você não gasta muito dinheiro para fazer esse bolo, pois os ingredientes são baratos e fáceis de encontrar. Você pode fazer até 12 fatias com as mesmas medidas.
- É saudável: você sabe exatamente o que está colocando no seu bolo, sem aditivos químicos, conservantes ou corantes. Você também pode usar ingredientes orgânicos ou integrais para fazer o seu bolo mais saudável e natural.
- É saboroso: o bolo brevidade de maisena tem um sabor delicioso, que combina o doce do açúcar com o leve da maisena. Ele tem uma textura leve, fofinha e derrete na boca, que agrada a todos os paladares.
- É versátil: você pode variar os ingredientes do seu bolo brevidade de maisena, trocando o tipo de açúcar ou adicionando outros sabores. Você pode usar açúcar mascavo, açúcar demerara ou açúcar de coco. Você pode adicionar raspas de limão, de laranja ou de chocolate. Você pode usar extrato de baunilha, de amêndoa ou de coco. O importante é usar ingredientes que combinem com o sabor do bolo e que sejam de sua preferência.
Dúvidas Comuns sobre o Bolo Brevidade de Maisena
Você pode ter algumas dúvidas sobre como fazer ou conservar o seu bolo brevidade de maisena. Aqui estão algumas respostas para as perguntas mais frequentes:
- Posso usar outro tipo de amido?
Sim, você pode usar outro tipo de amido, desde que seja um amido fino e branco, que dê leveza e maciez ao bolo. Você pode usar amido de milho, amido de arroz ou amido de mandioca. A quantidade deve ser a mesma da maisena (2 xícaras (chá)). - Posso fazer o bolo brevidade de maisena sem ovos?
Sim, você pode fazer o bolo brevidade de maisena sem ovos, se quiser. Você pode substituir os ovos por uma colher (sopa) de linhaça ou chia hidratada em três colheres (sopa) de água por 15 minutos. Essa mistura vai funcionar como um substituto vegano dos ovos, ajudando a dar liga e umidade à massa. Você também pode usar um pouco mais de açúcar ou maisena para ajudar a dar consistência à massa. - Posso fazer o bolo brevidade de maisena sem açúcar?
Sim, você pode fazer o bolo brevidade de sem açúcar, se quiser. Você pode adoçar o bolo com mel, agave, stevia ou o que quiser. A quantidade deve ser equivalente ao açúcar (1 xícara (chá)). O sabor e a cor do bolo podem mudar um pouco, mas ainda assim ficarão gostosos. - Como conservar o bolo brevidade?
O bolo brevidade pode ser conservado em temperatura ambiente por até 2 dias, em um recipiente fechado ou coberto com papel-alumínio. Você também pode conservar na geladeira por até 5 dias, ou no freezer por até 3 meses. Para descongelar, basta deixar em temperatura ambiente por algumas horas ou aquecer no forno ou no micro-ondas por alguns minutos.
Conclusão
O bolo brevidade de maisena é uma receita fácil, rápida e deliciosa que você precisa experimentar. Ele é feito com maisena, ovos e açúcar. Ele é leve, fofinho e derrete na boca. Ele é ideal para servir no café da manhã ou no lanche da tarde.
E você, gostou do artigo? Já fez ou vai fazer o seu bolo brevidade? Tem alguma dica ou sugestão para compartilhar? Deixe um comentário abaixo e me conte a sua opinião. Eu adoraria saber o que você achou. Até a próxima!
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