Você já fez um gelado de pêssego na travessa? Essa é uma sobremesa refrescante, que leva pêssegos em calda, creme de leite, leite condensado e gelatina. O gelado de pêssego na travessa é fácil de fazer, rende bastante e fica uma delícia. Neste artigo, vou te ensinar como fazer um gelado de pêssego na travessa, usando apenas 5 ingredientes e em menos de 20 minutos. Além disso, vou te mostrar 6 benefícios de fazer essa sobremesa e se deliciar com ela. Vamos lá?
O que é um Gelado de Pêssego na Travessa?
Um gelado de pêssego na travessa é uma sobremesa que leva pêssegos em calda picados, creme de leite, leite condensado e gelatina de pêssego. Ele é feito em uma travessa grande, que é levada à geladeira até ficar firme. O resultado é uma sobremesa cremosa, gelada e frutada, que pode ser cortada em pedaços ou servida com uma colher. O gelado de pêssego na travessa é uma ótima opção para os dias quentes ou para servir em festas e eventos.
Como Fazer um Gelado de Pêssego na Travessa?
Para fazer um gelado de pêssego na travessa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de pêssegos em calda
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 pacotes de gelatina de pêssego
- 500 ml de água fervente
O modo de preparo é muito simples:
- Em uma tigela, dissolva a gelatina na água fervente e reserve.
- Em outra tigela, misture o creme de leite com o leite condensado até formar um creme homogêneo.
- Escorra os pêssegos da calda e pique-os em pedaços pequenos.
- Em uma travessa grande, espalhe metade do creme por todo o fundo.
- Por cima do creme, distribua metade dos pêssegos picados.
- Cubra com metade da gelatina dissolvida e leve à geladeira por cerca de 10 minutos ou até começar a endurecer.
- Repita as camadas com o restante do creme, dos pêssegos e da gelatina.
- Leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até ficar bem firme.
- Sirva gelado ou em temperatura ambiente.
Por que Fazer um Gelado de Pêssego na Travessa?
Se você ainda não se convenceu a fazer um gelado de pêssego na travessa, aqui estão 6 motivos para mudar de ideia:
- É fácil de fazer: você só precisa de 5 ingredientes simples e uma travessa para fazer essa sobremesa. Não precisa ter habilidade na cozinha nem usar fogão ou forno. Basta misturar os ingredientes e levar à geladeira.
- É rápido de fazer: você leva menos de 20 minutos para fazer o gelado de pêssego na travessa, contando o tempo de geladeira. É perfeito para quando você quer uma sobremesa rápida e gostosa.
- É econômico: você não gasta muito dinheiro para fazer essa sobremesa, pois os ingredientes são baratos e rendem bastante. Você pode fazer até 12 porções com as mesmas medidas.
- É saudável: você sabe exatamente o que está colocando na sua sobremesa, sem aditivos químicos, conservantes ou corantes. Você também pode usar ingredientes light ou diet para fazer o seu gelado mais leve e adequado à sua dieta.
- É delicioso: o gelado de pêssego na travessa tem um sabor incrível, que combina o doce do leite condensado com o azedo do creme de leite e o frutado do pêssego. Ele tem uma textura cremosa e gelada, que refresca o paladar. É uma sobremesa que agrada a todos os gostos.
- É bonito: o gelado de pêssego na travessa tem uma aparência bonita, que chama a atenção e dá água na boca. Ele tem cores vibrantes e contrastantes, que decoram a travessa e a mesa. Você também pode enfeitar o seu gelado com chantilly, coco ralado, cerejas ou o que quiser.
Dúvidas Comuns sobre o Gelado de Pêssego na Travessa
Você pode ter algumas dúvidas sobre como fazer ou conservar o seu gelado de pêssego na travessa. Aqui estão algumas respostas para as perguntas mais frequentes:
- Posso usar outro tipo de fruta?
Sim, você pode usar outro tipo de fruta, desde que seja em calda ou em conserva. Você pode usar abacaxi, morango, ameixa, cereja ou o que quiser. O importante é que a fruta esteja bem escorrida e picada em pedaços pequenos. - Posso usar outro tipo de creme?
Sim, você pode usar outro tipo de creme, desde que seja cremoso e doce. Você pode usar nata, iogurte, cream cheese ou o que quiser. O importante é que o creme esteja bem misturado com o leite condensado. - Posso usar outro tipo de gelatina?
Sim, você pode usar outro tipo de gelatina, desde que seja do mesmo sabor da fruta ou de um sabor que combine com ela. Você pode usar gelatina em pó ou em folha, seguindo as instruções da embalagem para dissolvê-la. Você também pode usar gelatina sem sabor e adicionar corante e essência de sua preferência. - Como saber se o gelado está pronto?
Você pode saber se o gelado está pronto fazendo o teste do palito. Espete um palito na superfície do gelado e veja se ele sai limpo e seco. Se ele sair sujo ou molhado, o gelado ainda precisa de mais tempo na geladeira. - Como conservar o gelado de pêssego na travessa?
O gelado de pêssego na travessa deve ser conservado na geladeira, em um recipiente fechado ou coberto com filme plástico. Ele dura até 3 dias na geladeira, se bem armazenado. Você também pode congelar o gelado por até 3 meses, em um recipiente adequado. Para descongelar, basta deixar na geladeira por algumas horas ou em temperatura ambiente por alguns minutos.
Conclusão
O gelado de pêssego na travessa é uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa que você precisa experimentar. Ele é feito com pêssegos em calda picados, creme de leite, leite condensado e gelatina de pêssego. Ele é servido em uma travessa grande, que é levada à geladeira até ficar firme. Ele é ideal para servir em dias quentes ou em festas e eventos.
E você, gostou do artigo? Já fez ou vai fazer o seu gelado de pêssego? Tem alguma dica ou sugestão para compartilhar? Deixe um comentário abaixo e me conte a sua opinião. Eu adoraria saber o que você achou. Até a próxima!
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