- 4 biscoitos oreo
- 4 colheres de sopa de leite
- 1/4 de colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de chocolate em pó
Modo de preparo:
- Em uma caneca grande, quebre os biscoitos oreo em pedaços pequenos e adicione o leite. Misture bem com uma colher até formar uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e o chocolate em pó e misture novamente até incorporar bem.
- Leve a caneca ao micro-ondas por cerca de 1 minuto e meio ou até que o bolo esteja cozido por dentro.
- Retire a caneca do micro-ondas com cuidado e sirva o bolo de caneca de oreo quente ou frio, como preferir.
2. Sorvete de Oreo
O sorvete de oreo é outra das receitas de doce com oreo que é super fácil e rápida de fazer. Você só vai precisar de 3 ingredientes: creme de leite fresco, leite condensado e biscoito oreo. O resultado é um sorvete de oreo cremoso, refrescante e saboroso.
Para fazer o sorvete de oreo, você vai precisar de:
- 500 ml de creme de leite fresco gelado
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 pacote de biscoito oreo (150 g)
Modo de preparo:
- Em uma batedeira, bata o creme de leite fresco gelado até formar picos firmes. Reserve.
- Em uma tigela, misture o leite condensado até ficar bem homogêneo.
- Em um processador ou liquidificador, triture o biscoito oreo até obter uma farofa grossa. Reserve.
- Em um refratário médio, faça uma camada com metade do creme batido, espalhando bem com uma espátula.
- Despeje metade do leite condensado por cima do creme, espalhando bem com uma espátula.
- Polvilhe metade da farofa de oreo sobre o leite condensado, formando a terceira camada da sobremesa.
- Repita o processo com o restante do creme batido, do leite condensado e da farofa de oreo, formando mais uma camada de cada.
- Leve ao freezer por pelo menos 6 horas ou até firmar bem.
- Sirva o sorvete de oreo gelado, como preferir.
3. Palha Italiana de Oreo
A palha italiana de oreo é uma das receitas de doce com oreo mais tradicionais e deliciosas que existem. Você vai precisar de 4 ingredientes: leite condensado, manteiga, chocolate em pó e biscoito oreo. O resultado é uma palha italiana de oreo macia, úmida e crocante.
Para fazer a palha italiana de oreo, você vai precisar de:
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 pacote de biscoito oreo (150 g)
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó até ficar bem homogêneo. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo e reserve.
- Em um processador ou liquidificador, triture o biscoito oreo até obter uma farofa grossa. Reserve.
- Em uma forma retangular untada com manteiga, espalhe a massa de chocolate ainda quente, alisando bem com uma espátula.
- Polvilhe a farofa de oreo por cima da massa de chocolate, pressionando levemente com as mãos para aderir bem.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até firmar bem.
- Corte a palha italiana de oreo em quadrados e sirva.
4. Cheesecake de Oreo
O cheesecake de oreo é uma das receitas de doce com oreo mais sofisticadas e gostosas que existem. Você vai precisar de 6 ingredientes: biscoito oreo, manteiga, cream cheese, açúcar, ovos e creme de leite. O resultado é um cheesecake de oreo cremoso, suave e irresistível.
Para fazer o cheesecake de oreo, você vai precisar de:
- 2 pacotes de biscoito oreo (300 g cada)
- 100 g de manteiga derretida
- 600 g de cream cheese em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 200 ml de creme de leite
Modo de preparo:
- Em um processador ou liquidificador, triture um pacote de oreo até obter uma farofa fina. Reserve.
- Em uma forma redonda com fundo removível, misture a farofa de oreo com a manteiga derretida até formar uma massa úmida e homogênea.
- Espalhe a massa no fundo e nas laterais da forma, pressionando bem com os dedos para formar uma base firme.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- Em uma batedeira, bata o cream cheese com o açúcar até ficar bem cremoso e fofo.
- Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
- Adicione o creme de leite e bata até incorporar bem.
- Despeje o creme sobre a base de oreo já fria e alise bem com uma espátula.
- Leve ao forno preaquecido a 160°C por cerca de 40 minutos ou até que o centro do cheesecake esteja levemente firme.
- Desligue o forno e deixe o cheesecake dentro dele por mais 10 minutos, com a porta entreaberta.
- Retire o cheesecake do forno e deixe esfriar completamente sobre uma grade.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar bem.
- Desenforme o cheesecake com cuidado e decore como preferir.
- Sirva gelado ou em temperatura ambiente, como preferir.
5. Brownie de Oreo
O brownie de oreo é uma das receitas de doce com oreo mais irresistíveis e gostosas que existem. Você vai precisar de 7 ingredientes: manteiga, chocolate meio amargo, açúcar, ovos, farinha de trigo, fermento em pó e biscoito oreo. O resultado é um brownie de oreo úmido, macio e crocante.
Para fazer o brownie de oreo, você vai precisar de:
- 200 g de manteiga
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pacote de biscoito oreo (150 g)
Modo de preparo:
- Em uma panela, derreta a manteiga e o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 15 segundos até ficar liso e brilhante.
- Em uma tigela, misture o açúcar e os ovos até ficar bem homogêneo.
- Adicione a mistura de chocolate e manteiga e misture bem.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem até incorporar bem.
- Pique o biscoito oreo em pedaços pequenos e adicione à massa, misturando delicadamente com uma espátula.
- Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada e alise bem com uma espátula.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até que um palito saia limpo ao espetar o centro do brownie.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente sobre uma grade.
- Corte o brownie em quadrados e sirva.
6. Trufa de Oreo
A trufa de oreo é uma das receitas de doce com oreo mais sofisticadas e deliciosas que existem. Você vai precisar de 4 ingredientes: biscoito oreo, cream cheese, chocolate branco e chocolate meio amargo. O resultado é uma trufa de oreo macia, cremosa e saborosa.
Para fazer a trufa de oreo, você vai precisar de:
- 1 pacote de biscoito oreo (150 g)
- 100 g de cream cheese em temperatura ambiente
- 300 g de chocolate branco picado
- 100 g de chocolate meio amargo picado
Modo de preparo:
- Em um processador ou liquidificador, triture o biscoito oreo até obter uma farofa fina. Reserve.
- Em uma tigela, misture o cream cheese até ficar bem cremoso e fofo.
- Adicione a farofa de oreo e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Com as mãos untadas, faça bolinhas com a massa e coloque-as em uma forma forrada com papel manteiga. Leve ao freezer por pelo menos 2 horas ou até firmar bem.
- Em uma tigela, derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 15 segundos até ficar liso e brilhante.
- Banhe as bolinhas congeladas no chocolate branco derretido, usando um garfo para escorrer o excesso. Coloque-as novamente na forma forrada com papel manteiga e leve à geladeira por pelo menos 1 hora ou até o chocolate endurecer.
- Em outra tigela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 15 segundos até ficar liso e brilhante.
- Coloque o chocolate meio amargo derretido em um saco de confeitar com um bico fino ou em um saquinho plástico com um furo na ponta.
- Decore as trufas com o chocolate meio amargo derretido, fazendo riscos ou desenhos como preferir.
- Leve à geladeira por mais 15 minutos ou até o chocolate endurecer.
- Sirva as trufas de oreo geladas ou em temperatura ambiente, como preferir.
E aí, gostou das receitas de doce com oreo? Espero que sim! Se você fizer essas delícias em casa, não se esqueça de comentar aqui embaixo o que achou. Eu vou adorar saber a sua opinião. Até a próxima!
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