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- 1 xícara de amido de milho
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de sal
E dos seguintes utensílios:
- Uma tigela
- Um garfo ou um fouet
- Uma frigideira antiaderente
- Uma espátula
O passo a passo é simples:
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- Em uma tigela, misture o amido de milho, os ovos, o leite, o óleo e o sal com um garfo ou um fouet até formar uma massa homogênea e líquida.
- Aqueça a frigideira em fogo médio e unte-a levemente com óleo.
- Despeje uma concha da massa na frigideira e espalhe-a em forma circular.
- Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos ou até que a superfície esteja seca e com bolhas.
- Vire o pão com uma espátula e deixe cozinhar por mais 2 minutos do outro lado.
- Retire o pão da frigideira e repita o processo com o restante da massa.
- Pronto! Seu pão de Maizena de frigideira está pronto para comer ou guardar.
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