Você já ouviu falar do bolo de ovos? É uma receita simples, mas muito saborosa e nutritiva, que leva apenas ovos, açúcar e farinha. O bolo de ovos é uma ótima opção para o café da manhã, o lanche da tarde ou até mesmo a sobremesa. Neste artigo, vou te ensinar como fazer um bolo de ovos delicioso e saudável, com algumas dicas para deixá-lo mais macio, fofinho e aromático. Vamos lá?
O que é o bolo de ovos e por que ele é tão bom?
O bolo de ovos é uma receita tradicional da culinária portuguesa, que se popularizou em vários países, como Brasil, Angola e Moçambique. Ele é feito com uma massa simples, que leva apenas ovos, açúcar e farinha, e é assado em uma forma redonda ou retangular. O bolo de ovos tem uma textura densa e úmida, mas ao mesmo tempo leve e aerada. Ele é perfeito para acompanhar um café ou um chá, ou para servir com frutas, geleias ou chantilly.
