Você já experimentou biscoitinho de coco com manteiga? Se não, você está perdendo uma das receitas mais simples e gostosas que existem. O biscoitinho de coco com manteiga é uma versão caseira do biscoito de coco industrializado, que dispensa o uso de conservantes e aditivos químicos. O biscoitinho de coco com manteiga é feito com farinha de trigo, açúcar, manteiga, coco ralado e ovos, que são misturados em uma tigela e modelados em pequenas bolinhas. O biscoitinho de coco com manteiga é uma receita típica do Brasil, mas que pode ser feita em qualquer lugar do mundo. O biscoitinho de coco com manteiga é uma ótima opção para o café da manhã, o lanche da tarde ou para matar a vontade de comer um doce. Mas por que você deveria fazer biscoitinho de coco com manteiga? É isso que eu vou te mostrar neste artigo. Vamos lá?
O que é Coco e por que Usá-lo no Biscoito?
O coco é um tipo de fruta tropical, que tem uma casca dura e fibrosa e uma polpa branca e carnuda. O coco é rico em gorduras boas, fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes, além de ter um sabor doce e refrescante. O coco pode ser consumido in natura ou usado para fazer leite, água, óleo, farinha e coco ralado.
