A sobremesa cremosa de gelatina é uma delícia de maracujá que lembra muito um mousse e fica com uma textura incrível! Feita em instantes, essa sobremesa cremosa de gelatina faz pouquíssima sujeira e é tão fácil de preparar que até as crianças podem ajudar. Faça e se apaixone!
Como fazer sobremesa cremosa de gelatina
Para fazer esse sobremesa de gelatina usaremos poucos ingredientes, que muito provavelmente você já tem na sua casa, como água, gelatina sabor maracujá, leite condensado, e creme de leite. O modo de preparo dessa sobremesa cremosa de gelatina é muito simples! Primeiro, fervemos a água e dissolvemos a gelatina, desligando o fogo em seguida. Misturamos leite condensado e creme de leite até ficar homogêneo e despejamos em um refratário. Levamos à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar e depois provamos essa maravilha!
Ingredientes da receita de sobremesa cremosa de gelatina
- 200 ml de água
- 2 pacotes de de gelatina sabor maracujá
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 3 caixas de creme de leite (600 g)
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo para ferver.
- Assim que abrir a fervura, coloque os pacotes de gelatina sabor maracujá e misture para dissolver bem, desligando o fogo em seguida.
- Acrescente o leite condensado e o creme de leite, misturando tudo muito bem.
- Despeje o conteúdo da panela em um refratário e leve à geladeira por pelo menos 1 hora, ou até firmar.
- Agora é só saborear essa incrível sobremesa cremosa de gelatina.
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Gelatina colorida de liquidificador
Gelatina colorida é uma clássica sobremesa tão deliciosa e só de imaginar o visual lindíssimo dessa maravilha dá água na boca. É perfeita para ser servida em qualquer ocasião, e muito refrescante. Confira o passo a passo dessa versão de gelatina colorida e faça, você vai amar!
Como fazer gelatina colorida
Para fazer gelatina colorida iremos precisar de gelatina sabores uva, morango, limão e abacaxi, água quente e água fria. Vamos preparar, seguindo as orientações, todos os sabores da gelatina colorida, levar para gelar, retirar da geladeira, cortar em cubinhos e dispor numa tigela. Para o creme da gelatina colorida iremos utilizar leite, creme de leite, leite condensado, gelatina incolor dissolvida conforme instruções da embalagem e açúcar. Teremos que seguir a sequência do passo a passo dessa etapa do preparo do creme da gelatina colorida, despejar na tigela com os cubinhos de gelatina, e transferir para uma forma levemente untada com óleo. Gelar a gelatina colorida por 2-3 horas, retirar da geladeira, desenformar e se deliciar com a mais gostosa gelatina colorida da vida!
Ingredientes da receita de gelatina colorida
Para as gelatinas
- 2 envelopes de gelatina sabor uva
- 2 envelopes de gelatina sabor morango
- 2 envelopes de gelatina sabor limão
- 2 envelopes de gelatina sabor abacaxi
- 250 ml de água fria (para cada sabor)
- 250 ml de água quente (para cada sabor)
Para o creme
- 1 xícara(chá) de leite
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 ½ envelope de gelatina incolor sem sabor
- 7 colheres(sopa) de água
- 5 colheres(sopa) de açúcar
Modo de preparo
Das gelatinas
- Coloque numa vasilha a água quente (250 ml) e a gelatina de uva, misture bem para dissolver completamente. Adicione a água fria (250 ml) e mexa para incorporar.
- Numa forma ou pote retangular, despeje a gelatina de uva dissolvida, e leve para gelar por cerca de 2-3 horas até ficar bem firme.
- Repita esse processo com os demais sabores das gelatinas e leve para gelar.
- Retire da geladeira, e corte todas as gelatinas em cubinhos e disponha numa tigela. Reserve.
Do creme
- Hidrate a gelatina incolor, numa tigelinha, com a água e dissolva conforme instruções da embalagem.
- No liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite, o açúcar e a gelatina dissolvida. Bata bem por 1 minuto para homogeneizar.
- Coloque essa mistura na tigela com os cubinhos de gelatina e misture bem para agregar.
- Despeje numa forma (25 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo, e leve para gelar por cerca de 2-3 horas.
- Se for necessário utilize 2 ou 3 formas do tamanho que preferir.
- Retire da geladeira e se delicie com essa gostosura de gelatina colorida!
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