Sobremesa gelada é uma ótima opção para ser servida após um almoço ou um jantar. Além disso fica incrivelmente cremosa com uma textura aveludada e saborosa que dá água na boca. Confira o passo a passo dessa versão e faça hoje mesmo a mais incrível sobremesa gelada do planeta!
Como fazer sobremesa gelada
Para fazer essa sobremesa iremos precisar de água quente, creme de leite, gelatina sabor abacaxi e sabor morango. Primeiramente iremos dissolver a gelatina de abacaxi na água quente e depois bater com o creme de leite no liquidificador. Vamos dispor essa mistura, numa travessa e levar essa 1ª. camada da sobremesa gelada para gelar por 2 horas. Iremos fazer o mesmo processo com a gelatina de morango, retirar a sobremesa gelada da geladeira e dispor a 2ª camada por cima. Gelar novamente por mais 2 horas, e servir em seguida a mais espetacular sobremesa gelada que você já provou!
Ingredientes da receita de sobremesa gelada
Para a 1ª. camada
- 300 ml de água quente
- 1 gelatina sabor abacaxi
- 1 caixinha de creme de leite
Para a 2ª. camada
- 300 ml de água quente
- 1 gelatina sabor morango
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Da 1ª. camada
- Numa vasilha coloque a água quente e a gelatina de abacaxi e mexa bem para dissolver.
- Despeje essa mistura no liquidificador, acrescente o creme de leite e bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Despeje numa travessa e leve para gelar por 2 horas.
Da 2ª. camada
- Coloque a água quente e a gelatina de morango numa tigela e misture bem até dissolver totalmente.
- Transfira para o liquidificador, adicione o creme de leite e bata por 2 minutos até ficar homogêneo.
- Despeje essa mistura sobre o creme na travessa e leve para gelar por mais 2 horas.
- Retire da geladeira e se delicie com essa maravilhosa sobremesa gelada!
Veja outra receita!
Sobremesa na travessa
Pensa numa sobremesa na travessa incrivelmente cremosa, com um misto de cremes que resultam numa explosão de sabores de dar água na boca. É a opção ideal para servir após um almoço ou um jantar. Confira o passo a passo dessa versão de sobremesa na travessa e só faz!
Como fazer sobremesa na travessa
Para fazer sobremesa na travessa iremos utilizar para o creme de chocolate, maisena, chocolate ao leite picado, leite, creme de leite, leite condensado e gotas de chocolate. Para o creme de maracujá da sobremesa na travessa, vamos precisar de maisena, leite condensado, creme de leite e suco concentrado de maracujá. Para o creme de limão da sobremesa na travessa iremos precisar de leite condensado, raspas de limão e suco de limão. Teremos que seguir o passo a passo de todos os preparos dos cremes e da montagem da sobremesa na travessa para o resultado final ser um sucesso. Depois de tudo feito, vamos levar para gelar por 40 minutos, retirar da geladeira e saborear cada porção deliciosa dessa maravilha de sobremesa na travessa!
Ingredientes da receita de sobremesa na travessa
Para o creme de chocolate
- 2 xícaras(chá) de chocolate ao leite picado
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 colher(sopa) de maisena
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- ½ xícara(chá) de gotas de chocolate
Para o creme de maracujá
- 1 colher(sopa) de maisena
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara(chá) de suco concentrado de maracujá
Para o creme de limão
- Suco de 3 limões
- 1 caixinha de leite condensado
- Raspas de 1 limão
Modo de preparo
Do creme de maracujá
- Na Panela coloque o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver totalmente.
- Acrescente o suco de maracujá, o creme de leite, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
- Despeje essa mistura numa travessa e leve para gelar por 20 minutos.
Do creme de chocolate
- Coloque numa panela o leite condensado e a maisena, misture bem para dissolver. Acrescente o creme de leite, o leite e o chocolate ao leite picado.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até ferver, engrossar, cozinhe por mais 2 minutos e retire do fogo.
- Espere esfriar bem, adicione as gotas de chocolate e misture para agregar.
- Retire a travessa com o creme de maracujá já frio, e despeje o creme de chocolate por cima. Leve para gelar por mais 30 minutos.
Do creme de limão
- Numa tigela coloque o leite condensado, as raspas de limão e o suco de limão. Misture bem até obter um creme homogêneo.
- Despeje sobre o creme de chocolate, espalhe para ficar uniforme e leve para gelar por 40 minutos.
- Retire da geladeira e se delicie com essa linda sobremesa na travessa!
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