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Você já imaginou fazer um bolo delicioso, fofinho e saboroso com apenas 3 ingredientes? Parece impossível, mas não é! Neste artigo, você vai aprender como fazer um bolo gigante na travessa com apenas ovos, leite condensado e chocolate em pó. Essa receita é simples, rápida e econômica, e vai surpreender a sua família e os seus amigos. Confira!

O que é um bolo gigante na travessa?

Um bolo gigante na travessa é uma sobremesa que consiste em uma massa de bolo assada em uma forma grande e coberta com uma calda de chocolate. O bolo fica bem alto, macio e úmido, e a calda de chocolate dá um toque especial de sabor e brilho. Essa receita é ideal para servir em festas, reuniões ou ocasiões especiais, pois rende bastante e agrada a todos os paladares.

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Como fazer a receita completa

Para fazer essa receita incrível, você vai precisar de:

  • 12 ovos
  • 2 latas de leite condensado
  • 10 colheres de sopa de chocolate em pó

O modo de preparo é muito simples. Veja o passo a passo:

  1. Separe as claras das gemas dos ovos e bata as claras em neve na batedeira até ficarem firmes.
  2. Em uma tigela, misture as gemas com uma lata de leite condensado até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione 5 colheres de sopa de chocolate em pó e misture bem.
  4. Acrescente as claras em neve delicadamente, mexendo com uma espátula ou um fouet, até incorporar tudo.
  5. Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que esteja assado.
  6. Enquanto o bolo assa, prepare a calda. Em uma panela, leve ao fogo baixo a outra lata de leite condensado com as outras 5 colheres de sopa de chocolate em pó, mexendo sempre até engrossar.
  7. Desligue o fogo e reserve a calda.
  8. Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco.
  9. Fure o bolo com um garfo ou um palito e despeje a calda por cima, espalhando bem.
  10. Leve o bolo à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Pronto! Agora é só cortar em pedaços e se deliciar com esse bolo gigante na travessa com 3 ingredientes!

Por que fazer essa receita?

Existem vários motivos para você fazer essa receita de bolo gigante na travessa com 3 ingredientes. Veja alguns deles:

  • É uma receita fácil de fazer, que não requer muitos utensílios ou habilidades culinárias.
  • É uma receita econômica, que leva apenas 3 ingredientes que você provavelmente já tem em casa ou que são fáceis de encontrar no mercado.
  • É uma receita versátil, que pode ser adaptada ao seu gosto ou à sua dieta. Você pode trocar o chocolate em pó por outro sabor, como coco ralado, baunilha ou canela. Você também pode usar leite condensado light ou diet se quiser reduzir as calorias ou o açúcar.
  • É uma receita deliciosa, que agrada a todos os paladares, desde crianças até adultos. O bolo fica macio, úmido e saboroso, e a calda de chocolate dá um toque especial de cremosidade e brilho.

Dúvidas comuns sobre o tema

Você pode ter algumas dúvidas sobre essa receita de bolo gigante na travessa com 3 ingredientes. Aqui estão algumas das mais frequentes:

  • Posso usar outro tipo de leite no lugar do leite condensado?
    Não, o leite condensado é essencial para essa receita, pois ele dá a consistência, a doçura e o sabor ao bolo e à calda. Se você usar outro tipo de leite, o resultado não será o mesmo.
  • Posso usar fermento na massa do bolo?
    Não, essa receita não leva fermento, pois o volume do bolo é dado pelas claras em neve. Se você usar fermento, o bolo pode ficar pesado e solado.
  • Posso fazer essa receita no micro-ondas?
    Não, essa receita é feita no forno convencional, pois o micro-ondas pode alterar a textura e o sabor do bolo. Além disso, o tempo de cozimento no micro-ondas pode variar de acordo com a potência do aparelho, o que pode comprometer o ponto do bolo.

Conclusão

Neste artigo, você aprendeu como fazer um bolo gigante na travessa com apenas 3 ingredientes: ovos, leite condensado e chocolate em pó. Essa receita é simples, rápida e econômica, e vai surpreender a sua família e os seus amigos. Você também viu os benefícios de fazer essa receita, que é fácil, versátil e deliciosa. E ainda tirou algumas dúvidas comuns sobre o tema.

Esperamos que você tenha gostado desse artigo e que se inspire para fazer essa receita incrível. Se você fizer, não se esqueça de nos contar como ficou nos comentários. E se você tiver alguma sugestão ou dúvida, também deixe a sua opinião. Até a próxima!

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