Você gosta de bombom de morango? Se sim, você vai adorar essa receita que vamos te ensinar hoje. Um bombom de morango na travessa, uma sobremesa deliciosa, cremosa e fácil de fazer. Um bombom de morango na travessa é uma sobremesa feita com uma camada de creme branco, uma camada de morangos picados e uma camada de chocolate derretido. Um bombom de morango na travessa que vai deixar a sua mesa mais bonita e o seu paladar mais feliz. Neste artigo, vamos te mostrar como fazer um bombom de morango na travessa em apenas quatro passos. Você vai aprender quais são os benefícios dessa receita, quais são os ingredientes necessários, como preparar e montar a sua sobremesa. Confira!
O que é um bombom de morango na travessa e por que você deveria experimentar?
Um bombom de morango na travessa é uma sobremesa típica da culinária brasileira, mas que ganhou popularidade no mundo todo, especialmente entre os amantes de frutas e chocolate. O nome bombom de morango na travessa vem da semelhança da sobremesa com os famosos bombons de morango, que são doces recheados com morango e cobertos com chocolate.
O bombom de morango na travessa é uma sobremesa que combina o sabor doce e suave do creme branco com o sabor ácido e refrescante do morango e o sabor intenso e irresistível do chocolate. Essa combinação é perfeita para equilibrar o paladar e agradar a todos os gostos.
O bombom de morango na travessa é uma sobremesa que tem alguns benefícios para a saúde, além de ser deliciosa. O creme branco é uma fonte de cálcio, proteínas e gorduras boas, que ajudam a fortalecer os ossos, os dentes e a pele. O morango é uma fruta rica em vitamina C, antioxidantes, fibras e minerais, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico, a prevenir o envelhecimento precoce, a regular o intestino e a proteger a saúde cardiovascular. O chocolate é uma fonte de flavonoides, que são antioxidantes que ajudam a prevenir o câncer, a proteger o coração e a melhorar o humor.
Ao fazer um bombom de morango na travessa, você aproveita todos esses benefícios dos ingredientes naturais, sem exagerar nas calorias ou na gordura. Além disso, você economiza tempo e evita o desperdício de frutas.
Como fazer um bombom de morango na travessa: ingredientes e modo de preparo
Para fazer um bombom de morango na travessa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Para o creme branco:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a mesma medida do leite condensado)
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 caixinha de creme de leite
- Para a montagem:
- 500 g de morangos lavados e picados
- 300 g de chocolate meio amargo picado
- 1/2 caixinha de creme de leite
O modo de preparo é o seguinte:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar.
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
- Reserve o creme branco.
- Em outra panela, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
- Adicione o creme de leite e misture bem.
- Reserve o chocolate derretido.
- Em um refratário retangular, faça uma camada com metade do creme branco.
- Espalhe os morangos picados sobre o creme.
- Cubra com o restante do creme branco.
- Espalhe o chocolate derretido sobre o creme, cobrindo toda a superfície.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
- Corte em quadrados e sirva gelado ou em temperatura ambiente.
Como usar e aproveitar o seu bombom de morango na travessa
O seu bombom de morango na travessa está pronto para ser usado e aproveitado da forma que você preferir. Você pode usar o seu bombom para:
- Servir como sobremesa em ocasiões especiais, como festas ou datas comemorativas.
- Presentear alguém que você gosta, pois é uma sobremesa que demonstra carinho e capricho.
- Satisfazer a sua vontade de comer algo doce, pois é uma sobremesa que tem um sabor incrível e que não enjoa.
- Variar o sabor com outros chocolates, como chocolate branco, chocolate ao leite ou chocolate com frutas vermelhas.
O seu bombom de morango na travessa vai deixar as suas refeições mais saborosas e bonitas. Você pode variar o sabor da sua sobremesa usando outras frutas da sua preferência, como kiwi, abacaxi, pêssego ou manga.
Dúvidas comuns sobre o bombom de morango na travessa
Você pode ter algumas dúvidas sobre o bombom de morango na travessa, como:
- Posso usar leite condensado diet ou light?
Sim, você pode usar leite condensado diet ou light, mas o resultado será menos doce e menos cremoso. O leite condensado diet ou light é um produto que tem menos açúcar e menos gordura do que o leite condensado tradicional, o que reduz as calorias e o sabor da sobremesa. Se você optar por usar leite condensado diet ou light, use a mesma quantidade do leite condensado tradicional. - Posso usar creme de leite fresco ou de lata?
Sim, você pode usar creme de leite fresco ou de lata, mas é preciso usar a mesma quantidade. O creme de leite fresco é um produto que tem mais gordura e menos soro do que o creme de leite de caixinha, o que aumenta a cremosidade e o sabor da sobremesa. O creme de leite de lata é um produto que tem menos gordura e mais soro do que o creme de leite de caixinha, o que diminui a cremosidade e o sabor da sobremesa. Se você optar por usar creme de leite fresco ou de lata, use cerca de 200 g para cada caixinha de creme de leite. - Posso fazer o bombom sem geladeira?
Não, você não pode fazer o bombom sem geladeira, pois ela é essencial para dar firmeza e consistência à sobremesa. A geladeira é um aparelho que resfria os alimentos, fazendo com que eles endureçam e conservem melhor. Sem a geladeira, o seu bombom ficará muito mole e poderá estragar mais rápido.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer um bombom de morango na travessa em apenas quatro passos. Você viu quais são os benefícios dessa receita, quais são os ingredientes necessários, como preparar e montar a sua sobremesa. Você também viu algumas dúvidas comuns sobre o bombom de morango na travessa e como resolvê-las.
Agora que você sabe como fazer um bombom de morango na travessa, que tal experimentar essa receita em casa? Você vai se surpreender com o resultado e com a reação dos seus convidados. Não se esqueça de deixar um comentário abaixo contando como foi sua experiência e se você tem alguma sugestão ou dúvida. Até a próxima!
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