A sobremesa de leite ninho com morango fica extremamente saborosa, com um sabor inigualável de dar água na boca. É a opção perfeita para ser servida em qualquer ocasião especial. Confira o passo a passo e apaixone-se por essa sobremesa de leite ninho com morango!
Como fazer sobremesa de leite ninho com morango
Para fazer essa sobremesa vamos precisar de leite ninho, creme de leite, leite condensado e gelatina incolor sem sabor dissolvida conforme instruções da embalagem. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da mousse da sobremesa de leite ninho com morango até homogeneizar. Em seguida vamos despejar numa forma de furo central untada levemente com óleo e levar a sobremesa para gelar por 12 horas. Na sequência iremos retirar da geladeira, desenformar e cobrir com a geleia de morango preparada conforme o passo a passo. E agora é só saborear cada fatia deliciosa desse espetáculo de sobremesa de leite ninho!
Ingrediente da receita de sobremesa de leite ninho com morango
Para a mousse
- 1 ½ xícara(chá) de leite ninho
- 3 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 ½ envelope de gelatina incolor sem sabor
- ½ xícara(chá) de água para hidratar a gelatina
Para a geleia de morango
- 1 colher(sopa) de suco de limão
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 450 gramas de morango picado
Modo de preparo
Da mousse
- Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.
- No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite ninho e a gelatina dissolvida. Bata muito bem por 5 minutos para homogeneizar.
- Despeje essa mistura numa fora (20 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo. Leve para gelar por 12 horas.
Da geleia de morango
- Numa panela coloque o açúcar, os morangos e o suco de limão. Leve ao fogo médio, até ferver, e cozinhar bem os morangos e começar aparecer o fundo da panela.
- Retire do fogo deixe esfriar.
Montagem
- Retire a forma da geladeira, desenforma numa travessa e cubra com a geleia de morango.
- Sirva bem gelada essa linda sobremesa de leite ninho!
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