Você gosta de bolo de limão? Se sim, você vai adorar bolo de limão saudável. Esse é um tipo de bolo que leva farinha integral, açúcar mascavo, óleo de coco, ovos, suco de limão e raspas de limão como ingredientes principais. Neste artigo, vou te contar por que você deve fazer bolo de limão saudável e como fazer a receita completa em casa. Você vai se surpreender com o resultado!
O que é Bolo de Limão Saudável?
Bolo de limão saudável é um tipo de bolo que não leva farinha branca, açúcar refinado, manteiga ou leite na sua composição. Esses ingredientes são substituídos por farinha integral, açúcar mascavo, óleo de coco e água, que têm mais nutrientes e menos calorias. O bolo de limão saudável é feito batendo os ingredientes no liquidificador e assando a massa em uma forma untada e enfarinhada, formando um bolo macio e úmido. O bolo de limão saudável pode ser servido simples ou com uma cobertura de suco de limão e açúcar de confeiteiro.