Então Para hoje, eu trouxe a deliciosa receita de Escondidinho de Charque com Macaxeira. Eu amo macaxeira e o charque é uma carne deliciosa, essa junção resultou em um escondidinho de dar água na boca de qualquer pessoa desse planeta, por isso eu vim trazer o passo a passo de como fazer Escondidinho de Charque com Macaxeira para todos vocês entenderem o quão delicioso é, sem falar que é bem simples de fazer e não vai dar trabalho para limpar as suas coisas depois. Garanto que vocês vão amar e também vão fazer perfeitamente assim como eu, então não esqueça de deixar seu comentário para que eu possa saber o que acharam da receitinha.
O escondidinho é sem dúvida uma comida bem brasileira. Trata-se de um prato famoso da cozinha pernambucana, de origem africana, também conhecido como “gratinado de macaxeira com carne de sol”. O nome se explica pela própria composição do escondidinho: o recheio permanece oculto até que se inaugure a travessa.