Pudim Cremoso de Milho Verde

O Pudim Cremoso de Milho Verde é uma sobremesa tradicional e super fácil de fazer, que fica bem cremosa com o toque especial. Delicie-se com esse clássico da culinária brasileira, perfeito para almoços de família e lanches da tarde. Aprenda o passo a passo e os ingredientes dessa receita que faz o maior sucesso em todos os cantos do país!

Ingredientes Pudim Cremoso de Milho Verde

• 3 espigas de milho verde cozido
• 4 xícaras de leite
• 1/2 xícara de Amido de Milho
• 1 1/2 xícara de açúcar

Modo de Preparo Pudim Cremoso de Milho Verde

1. Corte os grãos de milho e bata no liquidificador com 3 xícaras (chá) de leite.
2. Passe pela peneira, apertando bem com a colher.
3. Acrescente o Amido de Milho, dissolvido no leite restante e 1 xícara (chá) de açúcar.
4. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
5. Deixe em fogo baixo por mais 3 minutos, sem parar de mexer.
6. Coloque numa fôrma de furo central (média), caramelizada com o restante do açúcar.
7. Desenforme e sirva frio.

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Manjar de Água de Coco

Deliciosa e nutritiva! O manjar de água de coco é mais uma dica de receita para refrescar a sua primavera e verão. Experimente!

Ingredientes

Manjar

• 1 embalagem de coco ralado 100 gramas
• 1 litro de água de coco
• 8 colheres de sopa de Amido de Milho
• meia xícara (chá) de açúcar

Calda

• meia xícara (chá) de água
• meia xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de coco queimado ralado

Preparo do manjar

1. Em um recipiente deixe o coco ralado de molho na água de coco por 10 minutos.
2. Em uma panela grande dissolva o amido de milho na mistura de água de coco e coco ralado. Junte o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
3. Umedeça uma fôrma de furo central média (22 cm de diâmetro) e coloque o manjar. Leve à geladeira por 4 horas ou até ficar firme e gelado.

Preparo da calda

1. Em uma panela pequena, coloque o açúcar, a água e o coco queimado. Cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até obter uma calda levemente espessa. Deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas.
2. Desenforme o manjar sobre um prato, regue com a calda e sirva em seguida.

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Bolo de pote kinder

ingredientes do bolo

• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 250 ml de leite
• 1 colher de chá de fermento químico

ingredientes do brigadeiro

• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 4 barras de chocolate Kinder ao leite

ingredientes da montagem

• 60 ml de leite
• Pedaços de Kinder Bueno a gosto

modo de preparo do bolo

1. Bata a manteiga e o açúcar na batedeira.
2. Em seguida, adicione os ovos, a farinha, o leite e o fermento.
3. Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
4. Asse em forno a 180 °C até dourar.
5. Retire do forno e reserve.

modo de preparo do brigadeiro

1. Aqueça a manteiga em uma panela.
2. Adicione o leite condensado e as barras de chocolate.
3. Mexa até soltar do fundo da panela.
4. Coloque em uma travessa e reserve.

montagem da sobremesa

1. Adicione 30 ml de leite em cada caneca.
2. Coloque um pedaço do bolo dentro de cada caneca.
3. Em seguida coloque uma camada de brigadeiro.
4. Repita os dois passos anteriores até chegar ao topo das canecas.
5. Adicione alguns pedaços de Kinder Bueno por cima. Bom apetite.

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