Como fazer empada super cremosa de frango e rolinho primavera

Essa receita de empada super cremosa de frango é muito fácil de fazer e fica uma delicia. Então venha aprender com a gente essa maravilhosa receita.

Ingredientes da empada super cremosa de frango

• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2/3 de xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de margarina
• 1 colher (chá) de sal
• 1 e 1/2  xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de fermento em pó químico
• Margarina e farinha de trigo para untar
• 2 gemas para pincelar

Recheio:

• 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
• 1 copo de requeijão cremoso (200g)
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• 2 colheres (chá) de tempero em pó para aves

Modo de Preparo da Empada super Cremosa de Frango

1. Em uma vasilha, misture todos os ingredientes do recheio e reserve.
2. Então No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, a margarina, o sal, a farinha de trigo e o fermento até ficar homogêneo.
3. Distribua metade da massa sobre forminhas para empadas untadas e enfarinhadas, distribua o recheio sobre a massa e cubra com a massa restante.
4. Então Coloque as forminhas em uma fôrma grande, uma ao lado da outra e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até firmar.
5. Então Retire, pincele com as gemas e volte ao forno por mais 10 minutos ou até dourar.
6. Enfim Retire do forno, espere amornar, desenforme e sirva.

Veja essa outra receita!

Rolinho primavera

ingredientes da massa

• 200 gramas de farinha de trigo
• 120 ml de água
• 1 colher de chá de sal
• Óleo vegetal para fritar e para pincelar

ingredientes do recheio

• 1 fio de óleo vegetal
• 150 gramas de carne suína ou bovina picadinha
• 1 colher de chá de alho picado
• 1 colher de chá de gengibre picado
• 1 cebola pequena em tiras finas
• 1 cenoura pequena em tiras finas
• 1/4 de repolho pequeno em tiras finas
• 1 colher de sopa de shoyu
• 1 colher de sopa de molho de ostra
• Pimenta-do-reino a gosto

Do molho

• 2 colheres de sopa de geleia de pimenta
• 1 colher de sopa de ketchup
• 1 colher de sopa de vinagre
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Misture a farinha, a água e o sal.
2. Sove até a massa ficar homogênea.
3. Deixe descansar na geladeira, envolto em plástico filme, por 1h.
4. Em uma frigideira, coloque o óleo vegetal.
5. Refogue a carne, o alho e o gengibre.
6. Adicione a cebola, a cenoura, o repolho, o molho shoyu, o molho de ostras e tempere com pimenta.
7. Quando murchar bem, desligue o fogo e espere esfriar.
8. Retire a massa da geladeira e coloque em uma bancada.
9. Divida em 12 bolinhas iguais.
10. Abra todas em um disco.
11. Pincele um pouco de óleo e coloque outro disco por cima.
12. Repita o processo e coloque o terceiro disco por cima.
13. Abra o disco triplo com um rolo de macarrão e leve para uma frigideira aquecida.
14. Vire quando começar a fazer bolhas na massa.
15. Deixe por mais 1 ou 2 minutos.
16. Repita o processo até acabar toda a massa.
17. Espere esfriar e separe cada parte em 3 lâminas de massa.
18. Você terá 12 lâminas de massa fina.
19. Em cada pedaço coloque 1 colher de sopa do recheio.
20. Enrole como um charuto grosso.
21. Umedeça a ponta da massa para vedar.
22. Frite os rolinhos em óleo quente e escorra o excesso.
23. Em uma tigela misture todos os ingredientes do molho.
24. Sirva com os rolinhos primavera ainda quentes. Bom apetite!

Gostou das receitas? Então Clique aqui e entre para nosso grupo de whatsapp e receba receitas grátis diariamente.