Sobremesa econômica de natal

Sobremesa econômica de natal é uma deliciosa opção para ser servida no natal ou em qualquer outra ocasião. A mistura do creme branco, morangos e a ganache, tornam a sobremesa econômica de natal uma maravilha que você tem que fazer hoje mesmo! Depois faz no natal de novo!

Como fazer sobremesa econômica de natal 

Para fazer sobremesa econômica de natal iremos precisar para o creme branco de leite, leite condensado, creme de leite, maisena e baunilha. Vamos levar ao fogo até obter um creme homogêneo. Na sequência iremos fazer a ganache. Para a montagem da sobremesa econômica de natal, iremos seguir o passo a passo corretamente, intercalando camadas de creme, ganache e morangos, e finalizando com a ganache. Iremos levar para gelar por 2 horas, retirar da geladeira, decorar com morangos e se deliciar com esse espetáculo de sobremesa econômica de natal digna de muitos aplausos!

Ingredientes da receita de sobremesa econômica de natal 

Para o creme

• 2 xícaras(chá) de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite 
• 2 colheres(sopa) de maisena 
• 1 colher(chá) de essência de baunilha

Para a ganache

• 2 caixinhas de creme de leite 
• 300 gramas de chocolate ½ amargo 

Para decorar

• 3 caixinhas de morangos cortados ao meio

Modo de preparo 

Do creme

1. Numa panela coloque o leite condensado e a maisena e misture para dissolver bem. Acrescente o leite, a baunilha e o creme de leite. 
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até começar a ferver, e engrossar mas em ponto de brigadeiro mole.
3. Cubra com plástico filme e deixe esfriar bem para utilizar.
4. Dica: se quiser esfriar rapidamente, coloque a panela num recipiente com água e gelo, mexendo sempre para não criar película.
5. Reserve

Da ganache 

1. Numa tigela coloque o chocolate picado e o creme de leite e derreta em banho-maria ou no microondas (de 30 em 30 segundos) até obter um creme brilhante.
2. Reserve.

Montagem

1. Num refratário coloque uma camada de ganache e espalhe bem para ficar uniforme.
2. Arrume os morangos cortados ao meio em toda a lateral do refratário, um ao lado do outro.
3. Coloque uma parte do creme branco sobre a ganache. Em seguida cubra com parte da ganache e agora cubra com uma camada de morangos.
4. Na sequência coloque o restante do creme, e por cima o restante da ganache.
5. Cubra com plástico filme e leve para gelar por 2 horas. 
6. Retire da geladeira decore com morangos a gosto e sirva em seguida essa gostosura de sobremesa econômica de natal!

Veja essa outra receita!

Banana bread com chocolate

ingredientes

• 100 gramas de açúcar refinado
• 100 gramas de manteiga sem sal
• 3 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 3 bananas maduras
• 60 gramas de creme de leite
• 400 gramas de farinha de trigo
• 250 gramas de chocolate meio amargo em gotas
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

modo de preparo

1. Em uma batedeira, o açúcar, a manteiga em temperatura ambiente e bata até virar um creme homogêneo.
2. Acrescente os ovos, a baunilha e bata mais um pouco.
3. Adicione as bananas amassadas, o creme de leite e bata novamente.
4. Junte a farinha e misture bem, até obter uma massa homogênea.
5. Coloque o chocolate, o fermento, misture delicadamente com uma espátula.
6. Despeje em uma forma untada, coloque mais algumas gotas de chocolate por cima e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 50 minutos .

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