Como fazer torta de bis com morangos e bolo de manga

Torta de Bis com morangos além de ser uma sobremesa deliciosa e muito refrescante, é a sugestão perfeita para ser servida após um almoço ou um jantar. Confira o passo a passo da receita de torta de bis e faça ainda hoje e você vai amar o resultado incrível dessa gostosura gelada e deliciosa!

Como fazer Torta de Bis com morangos 

Para fazer torta de bis iremos precisar para o brigadeiro de chocolate 50%, margarina, leite condensado e creme de leite. Vamos levar ao fogo até desgrudar do fundo da panela. Na sequência iremos fazer a montagem da torta de bis, forrando as laterais de uma forma redonda intercalando bis ao leite e bis branco. Em seguida vamos dispor uma camada de bis picado no fundo da forma, depois metade do sorvete, em seguida o brigadeiro, e para finalizar o restante do sorvete. Iremos decorar com morangos fatiados e polvilhar chocolate em pó. Levar para o freezer por 1 hora, e depois servir bem gelada essa magnífica torta de bis!

Ingredientes da receita de Torta de Bis com morangos

Para o brigadeiro

• 3 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
• 2 colheres(sopa) de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem o soro

Para a montagem

• 1 pote de sorvete de creme
• 1 caixa de bis de chocolate branco
• 1 caixa de bis de chocolate ao leite
• Morangos para decorar

Modo de preparo 

Do creme

1. Coloque numa panela, o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e soltar do fundo da panela.
2. Retire do fogo, adicione o creme de leite, misture para incorporar e deixe esfriar.
3. Reserve.

Montagem

1. Forre a lateral de uma forma redonda (23 cm de diâmetro) de fundo removível, intercalando com o bis branco e o bis ao leite.
2. Disponha no fundo da forma uma camada de bis picados, arrume para ficar uniforme.
3. Despeje metade do sorvete de creme por cima e em seguida coloque o brigadeiro.
4. Adicione o restante do sorvete, espalhe bem, decore com chocolate em pó e morangos fatiados.
5. Leve para gelar no freezer por 1 hora no mínimo antes de servir. 
6. E agora é só retirar do freezer e servir essa maravilhosa torta de bis!

Veja essa outra receita!

Bolo de manga

ingredientes

• 4 ovos
• 1 manga bem madura
• 1 xícara de farinha de amêndoas
• 1 xícara de farinha de espelta
• 1/2 xícara de açúcar de coco
• 2 colheres de sopa de óleo de coco
• 100 ml de leite de coco
• 1 colher de sobremesa de fermento

modo de preparo

1. Separe as gemas das claras.
2. Na batedeira, bata as claras com uma pitada de sal até obter o ponto de neve.
3. Reserve.
4. No liquidificador, bata a manga com óleo de coco, gemas e leite de coco até obter uma mistura homogênea.
5. Transfira para uma vasilha.
6. Peneire as farinhas de amêndoas e espelta e misture bem.
7. Adicione açúcar e fermento e mexa até incorporar.
8. Por fim, aos poucos, inclua a clara em neve, misturando delicadamente até envolver.
9. Despeje em uma assadeira untada.
10. Asse em forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 40 minutos ou até fazer o teste do palito.
11. Deixe amornar.
12. Desenforme.
13. Agora é só servir! Bom apetite.

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