Brigadeiro de leite ninho é sem dúvida alguma a paixão nacional da confeitaria atual, além disso é tão gostoso que é praticamente impossível comer um só. Brigadeiro de leite ninho é um docinho tão delicioso que só de imaginar dá água na boca. Confira a receita e só faça essa delícia!
Essa maravilhosa receita é muito fácil de fazer e fica muito mais muito saborosa. Então venha aprender com a gente essa maravilha e tenho certeza que se vc seguir corretamente os ingredientes e o passo a passo dessa receita vc fará o maior sucesso aí em sua casa.
Como fazer brigadeiro de leite ninho
Para fazer brigadeiro de leite ninho vamos precisar de leite ninho, leite condensado, creme de leite e manteiga ou margarina. Iremos levar tudo ao fogo baixo até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e misture por alguns minutos, isso fará com que a mistura de brigadeiro de leite ninho fique brilhante. Deixe esfriar embalando no plástico filme conforme o passo a passo, e depois disso modele bolinhas e passe no leite ninho. Na sequência é só dispor numa travessa ou em forminhas de papel plissado. E um maravilhoso brigadeiro ficou pronto! Sirva-se!
Ingredientes da receita de brigadeiro de leite ninho
- 4 colheres (sopa) de leite ninho
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- leite ninho (para empanar)
Modo de preparo
- Numa panela coloque o leite condensado e o leite ninho, misture bem para dissolver.
- Acrescente o creme de leite e a manteiga, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e aparecer o fundo da panela.
- Desligue o fogo, e mexa bem por 2 minutos para que a mistura fique homogênea e brilhante.
- Dica para esfriar: forre uma assadeira ou bancada com um pedaço de plástico filme, despeje a mistura de brigadeiro e embale muito bem.
- Embalando dessa forma para esfriar você não perde nada da mistura.
- Depois de frio, modele as bolinhas com a massa do tamanho que preferir (se preferir utilize uma balança) e passe no leite ninho.
- Disponha numa travessa ou em forminhas de papel plissado e sirva esse magnífico brigadeiro!
Veja essa outra receita!
Surpresa de uva
Essa receitinha de surpresa de uva é uma delícia, e vai surpreender a todos, você pode fazer para enfeitar as mesas nas festinhas ou até mesmo vender em potinhos, com certeza todos irão amar, então não perca mais tempo e faça hoje mesmo Surpresa de uva.
Como fazer surpresa de uva
Vamos começar misturando o leite condensado, a manteiga, a farinha de trigo, as gemas e o creme de leite, leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até que solte da panela. Para finalizar, envolva cada uva com uma porção do doce e depois passe-as no açúcar de confeiteiro. Confira logo abaxio, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de Surpresa de uva.
Ingredientes da receita de surpresa de uva
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher (sopa) rasa de manteiga
- 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo
- 35 uvas (tipo Thompson), lavadas e secas
- 2 gemas peneiradas
- 1 latinha de creme de leite
- Açúcar de confeiteiro para enrolar
Modo de preparo
- Misture 1 caixinha de leite condensado, 1 colher (sopa) rasa de manteiga, 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo, 2 gemas peneiradas e 1 latinha de creme de leite e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até soltar da panela. Utilize frio.
- Envolva cada uva com uma porção do doce, e finalize passando no açúcar de confeiteiro.
- Prontinho, agora é só utilizar como desejar.
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