Pensa num doce de leite caseiro incrivelmente cremoso e delicioso! Isso mesmo, você vai aprender o passo a passo de como fazer o doce de leite caseiro mais saboroso do mundo! Confira a receita do Daniel Gomez e faça hoje mesmo! Você vai adorar o resultado surpreendente dessa delícia!
Como fazer doce de leite caseiro
Para fazer doce de leite iremos precisar de leite condensado e um vidro limpo e higienizado. Vamos colocar o leite condensado no vidro, tampar, e enrolar o vidro num pano de prato e colocar a mistura de doce de leite caseiro numa panela de pressão com o fundo forrado também com um pano de prato. Levar ao fogo médio, e quando levantar pressão, deixar por mais 35 minutos no fogo. Retirar o e esperar a pressão sair naturalmente. Em seguida retirar o vidro da panela, deixar amornar, e um espetácular doce de leite acaba de ficar pronto. Sirva-se!
Ingrediente da receita de doce de leite caseiro
- 1 recipiente de vidro limpo e higienizado
- 2 caixinhas de leite condensado
Modo de preparo do Doce de leite caseiro
- O recipiente de vidro tem que ser grosso, tipo vidro de azeitonas.
- Dica: para higienizar o vidro, retire a tampa, coloque dentro de uma panela com água fervente, deixe por 5 minutos.
- Retire da panela e coloque sobre a bancada de boca para baixo e deixe secar naturalmente.
- Depois de seco, despeje o leite condensado dentro do vidro e tampe bem.
- Forre o fundo de uma panela de pressão com um pano de prato seco.
- Envolva o vidro com o leite condensado com um pano de prato e coloque sobre o pano dentro da panela.
- Despeje água até a metade da panela de pressão, tampe e leve ao fogo médio. Assim que levantar pressão deixe por mais 35 minutos.
- Retire do fogo, espere a pressão sair naturalmente, retire o vidro com as mãos enluvadas.
- Deixe esfriar um pouco, retire a tampa e sirva-se desse incrível doce de leite!
Veja essa outra receita!
Bala de banana caseira
Aprenda a preparar uma receitinha deliciosa de bala de banana que irá fazer você relembrar os tempos de infância, o preparo é simples e fica maravilhoso. Não perca mais tempo e faça agora mesmo bala de banana.
Como fazer bala de banana
Comece descascando as bananas, depois corte elas em fatias finas, coloque em uma panela e leve ao fogo junto com o açúcar e o suco de limão, deixe apurar até aparecer o fundo da panela. Feito isso, coloque em um prato untado com manteiga, aguarde esfriar, modele as balas e enrole em papel celofane. Confira logo abaixo, os ingredientes e o passo a passo detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de bala de banana.
Ingredientes da receita de bala de banana
- 1 kg de banana
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 800g de açúcar
- Manteiga para untar
Modo de preparo
- Descasque 1 kg de banana e corte em fatias finas
- Feito isso, coloque as bananas fatiadas em uma penala junto com 800g de açúcar e 2 colheres (sopa) de suco de limão, leve ao fogo.
- Deixe apurar até aparecer o fundo da panela
- Depois, coloque em um prato untado com manteiga e aguarde esfriar.
- Por último, modele as balas e enrole em papel celofane
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