Como fazer bolo gelado de travessa e bolo pão de mel 

Bolo gelado de travessa pra você fazer em casa e arrasar com a família. Venha aprender essa maravilhosa receita.

Bolo gelado de travessa delicioso e muito fácil de fazer, perfeito para ocasiões especiais. O passo a passo é mesmo muito simples e rápido e eu garanto que fica uma delícia, principalmente geladinho.

Essa receita é sucesso garantido nos quatro cantos do país, e você vai aprender agora com a gente. Anota ai os ingredientes e o passo a passo dessa maravilhosa receita.

Ingredientes do Bolo Gelado de Travessa

• Ovos | 03 unidade(s)
• Óleo | 1/2 xícara(s)
• Leite | 01 xícara(s)
• Açúcar | 01 xícara(s)
• Farinha de trigo | 02 xícara(s)
• Fermento | 01 colher(es) de sopa
• Leite condensado (recheio) | 01 unidade(s)
• Creme de leite (recheio) | 02 unidade(s)
• Margarina (recheio) | 01 colher(es) de sopa
• Leite em pó (recheio) | 03 colher(es) de sopa
• Morangos (recheio) | 20 unidade(s)

Modo de preparo

Massa

1. Então Para preparar é só bater tudo no liquidificador exceto a farinha e o fermento que vamos misturar por último. Despejar na forma de aproximadamente 22×32 untada com margarina Por fim Levar ao forno pré aquecido por cerca de 40 minutos ou até que doure.
2. Recheio brigadeiro branco:
3. Levar ao fogo médio, sempre mexendo até desgrudar do fundo da panela. (Fazer 2 medidas, 1 para o recheio e outra para cobertura (aguardar finalizar a montagem pra fazer a cobertura)

Montagem

1. Então Partir a massa do bolo ao meio (na horizontal) tirando as bordas laterais. Forrar uma travessa com uma parte da massa e molhar a gosto com água e leite condensado (pode ser leite no lugar da água).
2. Use pouco leite condensado, senão pode ficar muito doce. Então Coloque os morangos partidos ao meio em toda a volta da travessa.
3. Então Feito isso ponha o recheio de brigadeiro e morangos picados com o lado partido em contato com a massa (nesse caso foram pra cima) Cubra com a outra parte da massa, regue novamente e despeje a cobertura de brigadeiro.
4. Leve a geladeira coberto com plástico filme de um dia pro outro e finalize na hora de servir com leite em pó e morangos
5. Então Quanto mais tempo o bolo ficar na geladeira mais gostoso ele fica.

Veja outra receita!

Bolo pão de mel 

Como fazer a receita de bolo pão de mel 

A princípio, você vai precisar fazer a massa do bolo em uma tigela coloque leite condensado, leite integral, mel, fermento, bicarbonato, café solúvel e achocolatado em pó, misture bem por alguns minutos e coloque em uma forma untada e leve ao forno para assar. Assim que assar deixe esfriar, corte ao meio e adicione leite condensado cozido. Finalizando, derreta chocolate em banho-maria e adicione creme de leite, despeje por cima do bolo e pronto! Só servir. 

Ingredientes 

Massa:

• 395 gramas de leite condensado 
• 395 ml de leite integral 
• 1 xícara de mel
• 2 colheres de fermento em pó 
• 3 xícaras de farinha de trigo 
• 2 colheres de bicarbonato de sódio 
• 2 xícaras de café solúvel 
• ½ xícara de achocolatado em pó 

Recheio:

• 1 lata de leite condensado cozida

Cobertura:

• 109 gramas de chocolate ao leite
• 150 gramas de chocolate meio amargo 
• 1 caixa de creme de leite 

Modo de preparo 

1. Inicialmente, faça o preparo da massa. Em uma tigela coloque todos os ingredientes e misture bem por alguns minutos. 
2. Na sequência, coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno para assar por aproximadamente 35 minutos. 
3. Nesse momento, faça o preparo da cobertura. 

Cobertura:

1. Em uma tigela derreta todos os chocolates em banho maria e misture o creme de leite, misture bem por alguns minutos.
2. Então, faça o preparo da montagem!

Montagem:

1. Assim que o bolo esfriar desenforme e corte ao meio delicadamente. Molhe com calda feita com cravos açúcar e água caso ache necessário e queira mais molhadinho 
2. Posteriormente, recheie com o leite condensado cozido.
3. Finalizando, despeje a cobertura de chocolate derretido e pronto! Só servir. 
4. Bom apetite.

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