Essa receita de camarão na moranga é uma daquelas pra deixar qualquer um impressionado e com água na boca. Além do sabor sensacional, a apresentação é simplesmente linda e impecável e deixa qualquer mesa mais bonita. E pra melhorar, o preparo é bastante simples e fica pronto em pouco tempo. Faça essa receita em casa!
Como fazer camarão na moranga
Para fazer essa magnífica receita, começamos cortando a parte de cima da moranga, de modo a fazer uma abertura. Retire as sementes de dentro e passe em toda a parte interna uma pastinha de alho e cebola. Agora é só levar ao forno. Enquanto isso, vamos fritar os camarões numa panela com bastante azeite. Então retiramos os camarões e na mesma panela, refogamos alho, cebola, tomate e pimenta. Quando o tomate começar a desmanchar, então entramos com extrato de tomate, creme de leite, requeijão e o próprio camarão. Agora é só ajustar o sal, colocar dentro da moranga e servir!
Ingredientes da receita de camarão na morango
- 1 moranga grande
- 8 dentes de alho amassados
- 1 e ½ cebola média picada
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- azeite q.b.
- 1kg de camarão rosa M limpo
- suco de 1 limão
- 2 tomates bem picados sem sementes
- ½ copo de extrato de tomate
- cheiro-verde picado a gosto
- 1 pimenta dedo-de-moça picada sem sementes
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 copo de requeijão
Modo de preparo
- Corte a tampa da moranga e retire as sementes.
- Amasse ½ cebola e 4 dentes de alho e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Use essa pasta para passar por toda a parte de dentro da moranga.
- Leve a moranga ao forno a 180°C, preaquecido, por meia hora.
- Enquanto isso, tempere os camarões com sal, pimenta e suco de limão.
- Aqueça bastante azeite em uma panela e coloque os camarões para fritar.
- Assim que dourar, retire e reserve os camarões.
- Na mesma panela adicione, o restante da cebola, 4 dentes de alho, a pimenta e o tomate picado.
- Deixe cozinhar até o tomate começar a desmanchar.
- Nesse momento, retorne com o camarão à panela e acrescente o creme de leite, o extrato de tomate e o requeijão.
- Misture bem, deixe apurar um pouco e ajuste o sal.
- Desligue o fogo e adicione o cheiro-verde picado.
- Coloque esse recheio dentro da moranga.
- Coloque cheiro-verde picado por cima.
- Sirva seu maravilhoso camarão na moranga para toda a família! bom apetite!
Veja essa outra receita!
Farofa de bacon
Hoje vocês vão aprender a como fazer uma deliciosa farofa de bacon. Essa receitinha que iremos apresentar para vocês é bem simples e bem fácil de se fazer, e gente vocês não tem noção de como essa farofa de bacon fica maravilhosa. Bom, aqui em minha casa nós somos apaixonados por farofa, temos que estar sempre comprando pois todo mundo aqui gosta e é um consumo diário que não pode faltar no prato de ninguém. E as vezes nós queremos mudar um pouco de sabor e mudar dessa farofa tradicional para algo mais completo, então nós fazemos essa farofa de bacon. Quando nós resolvemos fazer essa receita, ela acaba bem mais rápida do que quando nós compramos essas prontas, todo mundo aqui adora essa farofa e vai ser assim em sua casa também. Então gente, não deixe para depois e faça o quanto antes essa farofa de bacon e use como um acompanhamento simples para seu prato com arroz e feijão. Antes de irmos ao passo-a-passo gostaria de pedir para vocês compartilharem essa receita, dessa maneira você ajuda o blog e também a outras pessoas conhecerem como fazer essa receita de Farofa De Bacon.
INGREDIENTES
- 250 gramas de farinha de mandioca biju
- bacon a gosto
- 1 cebola média picada
- 100 gramas de manteiga sem sal
- sal a gosto
COMO FAZER FAROFA DE BACON
MODO DE PREPARO
- Primeiramente vamos pegar o bacon e cortar em fatias pequenas
- Agora em uma frigideira vamos fritar o bacon, não precisa colocar óleo ou azeite
- Depois de frito, transfira para um recipiente com papel toalha para tirar o excesso de gordura, reserve
- Sabe aquela gordura que sobrou na frigideira, escorra um pouco e deixe um pouco nela
- Leve ao fogo e adicione a manteiga e a cebola, deixe a cebola dourar e adicione a farinha
- Vá misturando tudo muito bem até a farinha ficar dourada
- Depois disso, só adicionar o bacon e acertar o sal se for preciso
- Sua farofa estará pronta para servir.
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