O pão de forma caseiro fica simplesmente delicioso e é perfeito para quem não dispõe de muito tempo, pois é só bater os ingredientes no liquidificador, misturar com a farinha e assar, não havendo necessidade de sovar a massa. Perfeito para servir no café ou lanche, essa maravilha vai agradar a todos. Confira a receita e faça o magnífico pão de forma caseiro, que será um sucesso em sua casa!
Como fazer pão de forma caseiro
Para a receita de pão de forma caseiro, que você prepara de maneira simples e prática, sem precisar sovar a massa, utilizaremos: ovo, açúcar, óleo, sal, leite, fermento biológico seco e farinha de trigo. Iremos iniciar batendo tudo no liquidificador, com exceção da farinha de trigo, que será acrescentada aos poucos depois que despejarmos a mistura em uma bacia. Após incorporar a farinha, vamos transferir a massa para uma forma de pão untada e enfarinhada. Depois que a massa descansar por 30 minutos, vamos assar em forno pré-aquecido por uns 35 minutos. Finalmente iremos retirar do forno e deixar amornar. Então é só servir e se deliciar com o saboroso pão de forma caseiro, bom apetite!
Ingredientes da receita de pão de forma caseiro
- 3 e ½ copos americanos de farinha de trigo
- 1 sachê de fermento biológico seco
- ½ xícara (chá) de óleo de soja
- 1 ovo inteiro
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador e bata todos os ingredientes, com exceção da farinha de trigo, até ficar bem homogênea.
- Despeje a mistura em uma bacia grande e acrescente aos poucos a farinha de trigo, misturando com uma colher.
- Ao terminar de acrescentar a farinha de trigo, a consistência da massa ainda deverá ser grudenta e pegajosa. Não precisa se preocupar, é normal que fique assim.
- Transfira essa massa para uma forma de pão untada e enfarinhada.
- Se houver necessidade, use uma colher para distribuir bem a massa na forma.
- Com um guardanapo limpo ou plástico-filme, cubra e aguarde descansar por 30 minutos.
- Passado esse tempo, leve para assar em forno pré-aquecido, a 180°C, por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno e deixe amornar.
- Prontinho, sirva e aprecie seu maravilhoso pão de forma caseiro, que fica incrível!
Veja outra receita!
Pãozinho de leite caseiro
Essa maravilhosa receita de pãozinho de leite feito no liquidificador é simplesmente perfeita para comer no café ou no lanche, com toda a família em torno da mesa. Esse pãozinho de leite fica super macio e fofinho, todos vão adorar. Além disso, seu preparo é muito simples e econômico. Só tem vantagens!
Como fazer pãozinho de leite
Para o preparo dessa receita, vamos precisar dos seguintes ingredientes: farinha, açúcar, leite em pó, margarina, fermento biológico, ovos, sal e leite. O primeiro passo do preparo é bater todos esses ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo. Depois de bater bem, passamos para uma tigela e adicionamos a farinha de trigo aos poucos. Depois transferimos para uma bancada e sovamos até a massa ficar bem lisa e fofinha. Depois de descansar por um tempo, porcionamos e modelamos os pãezinhos e deixamos descansar novamente. Agora é só pincelar ovos e leite por cima e levar ao forno.
Ingredientes da receita de pãozinho de leite
- 1kg de farinha de trigo
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 60g de fermento biológico fresco (ou 20g do seco)
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de sal
- ½ litro de leite em temperatura ambiente
- 1 ovo (para pincelar)
- 2 colheres de sopa de leite (para pincelar)
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o açúcar, o leite em pó, a margarina, o fermento, os ovos, o sal e o leite.
- Depois de bater bem, passe para uma bacia e acrescente a farinha de trigo aos poucos, sem parar de mexer.
- Quando a massa começar a ganhar forma, transfira para uma bancada enfarinhada.
- Sove a massa até que ele esteja lisa, macia e homogênea.
- Coloque a massa em um recipiente, cubra e deixe descansar por 30 minutos.
- Passado esse tempo, retorne com a massa para a bancada, retire todo o ar e porcione em partes do tamanho da palma da mão.
- Abra com um rolo e depois enrole, deixando em formato de pão.
- Acomode em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Cubra e deixe descansar até dobrar de volume.
- Misture o ovo e as duas colheres de leite e use essa mistura para pincelar todos os pães.
- Leve os pães ao forno médio, preaquecido, e asse por 25min ou até que estejam dourados.
- Seus pãezinhos de leite estão prontos! Agora é só servir e saborear!
Gostou das receitas? Então clique aqui e entre para nosso grupo de whatsapp!