Como fazer batata assada no forno e almôndega recheada ao molho de tomate

Essa receita de batata assada no forno é simplesmente incrível e com certeza todo mundo vai adorar. Além de ser um prato muito saboroso, é também uma opção muito versátil, pois você pode servir tanto como um acompanhamento no seu almoço ou jantar, assim como um delicioso tira-gosto para servir para as visitas. 

Como fazer batata assada no forno

Para fazer essa sensacional batata de forno, vamos começar cortando as batatas em pedaços médios, para na sequência cozinhá-las em água fervente, até que estejam al dente. É importante não passar do ponto, para que não desmanchem na hora do preparo. Numa outra panela ou frigideira, colocamos bastante azeite e juntamos alho, alecrim, tomilho e colorau. Quando o alho estiver bem frito, então passamos por uma peneira e despejamos o azeite sobre as batatas. Também temperamos as batatas com sal, salsinha e pimenta e então colocamos em uma assadeira e levamos ao forno até dourar bem! 

Ingredientes da receita de batata assada no forno

• 1kg de batata cortadas em pedaços médios
• sal a gosto
• 1 colher de sopa  de alecrim
• 1 colher de sopa de tomilho
• pimenta-do-reino a gosto
• pimenta calabresa a gosto
• 10 colheres de sopa de azeite
• salsinha desidratada a gosto
• 1 colher de café de colorau

Modo de preparo

1. Cozinhe as batatas em uma panela com água fervente e sal, até que elas estejam al dente. Escorra e reserve. 
2. Em uma frigideira, adicione o azeite e coloque o alho para fritar, junto do alecrim, do tomilho e do colorau. 
3. Quando o alho estiver bem frito, passe o azeite por uma peneira e despeje sobre as batatas. 
4. Misture bem e tempere com sal, salsinha, pimenta calabresa e pimenta-do-reino. 
5. Disponha as batatas em uma assadeira. 
6. Asse em forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até que estejam bem douradas. 
7. Sirva suas maravilhosas batatas assadas no forno!

Veja essa outra receita!

Almôndega recheada ao molho de tomate

Olá pessoal, sejam bem-vindos, quer diferenciar no eu almoço ou jantar? Que tal, Almôndega Recheada Ao Molho De Tomate, uma super dica e não tem nenhuma complicação, é dar água na boca né, então experimente,  é super fácil, prático e simples de fazer, não tem segredo nenhum e fica com um sabor maravilhoso, não fique de fora. Então faça para toda a família e amigos, todos vão adorar e pedir muito mais, é o maior sucesso, vão se surpreender com o incrível resultado, então faça agora mesmo, os elogios já estão garantidos, com certeza. Então é só pegar seu caderninho e sua caneta e anotar toda a receitinha, siga o passo a passo, agora sem mais delongas vamos nessa mão na massa pessoal!

INGREDIENTES

• 500g de carne moída
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 pão francês amanhecido
• 1 ovo
• 250g de requeijão
• 100g de azeitonas pretas picadas
• Óleo para fritar
• 1 sachê de molho de tomate

COMO FAZER ALMÔNDEGA RECHEADA AO MOLHO DE TOMATE
MODO DE PREPARO

1. Tempere a carne moída com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2. Retire a casca do pão e adicione o miolo, juntamente com o ovo.
3. Misture até se tornar uma massa homogênea.
4. À parte, faça o recheio, misturando o requeijão com as azeitonas pretas.
5. Pegue uma bola de carne na mão, recheie e feche para não vazar.
6. Frite as almôndegas em óleo quente até que estejam douradas.
7. Escorra em papel absorvente.
8. Em uma panela, coloque o molho de tomate, leve ao fogo médio e coloque as almôndegas dentro.
9. Deixe ferver por 5 minutos.
10. Tempere com sal e pimenta e sirva.

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