Como fazer gelatina mousse de natal

A gelatina mousse de natal, além de extremamente deliciosa, tem um visual natalino incrível. Só de olhar já dá água na boca. Confira o passo a passo da receita da gelatina mousse de natal, faça hoje mesmo e você vai se surpreender com o resultado magnífico e lindíssimo dessa delícia!

Como fazer gelatina mousse de natal 

Para preparar a gelatina mousse de natal, teremos que seguir várias etapas do processo, vai ser um pouco demorado mas vai valer a pena o resultado incrível da gelatina mousse de natal. É fundamental seguir corretamente a sequência e o passo a passo de todas as etapas, para que a receita seja um sucesso. O toque final da gelatina mousse de natal é a finalização, quando iremos dispor a mousse de limão, bem no centro da gelatina em camadas já firme. Depois dessa etapa, é só servir em seguida a mais maravilhosa gelatina mousse de natal da vida!

Ingredientes da receita de gelatina mousse de natal 

Para a camada vermelha

• 2 caixinhas de gelatina de morango 
• 250 ml de água quente
• 250 ml de água gelada
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 

Para a camada verde

• 2 caixinhas de gelatina de limão
• 250 ml de água quente
• 250 ml de água gelada
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 

Para a camada branca 

• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 caixinha de creme de leite
• 200 ml de leite de coco 
• 1 xícara(chá) de leite 
• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
• 10 colheres(sopa) de água 

Para a mousse 

• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 caixinha de creme de leite
• Suco de 2 limões 

Para decorar

• Confeitos, frutas e hortelã a gosto 

Modo de preparo 

Da camada verde 

1. Numa tigela coloque a gelatina de limão e a gelatina incolor, misture bem.
2. Adicione a água fria e misture para dissolver. Acrescente a água quente e misture um pouco mais.
3. Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro x 8 cm de altura) de furo central, levemente untada com óleo. 
4. Leve para gelar na geladeira, por cerca de 30 minutos.

Da camada branca 

1. Coloque a gelatina incolor numa tigela, hidrate com a água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.
2. No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite de coco, o leite e o creme de leite. 
3. Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo. Adicione a gelatina incolor dissolvida e bata um pouco mais para incorporar.
4. Retire da geladeira a forma com a gelatina de limão, despeje a mistura obtida por cima e leve para geladeira para firmar. 

Da camada vermelha 

1. Numa vasilha misture a gelatina de morango com a gelatina incolor. Adicione a água fria e misture bem para dissolver.
2. Coloque a água quente e mexa bem para incorporar.  Despeje sobre a camada branca e leve para gelar até o dia seguinte, ou no mínimo por 6 horas.
3. Retire da geladeira, descole as laterais com uma faquinha, e desenforme com cuidado sobre uma travessa. 

Da mousse 

1. Numa tigela coloque o leite condensado e o suco de limão e bata bem até obter um creme fofo. Acrescente o creme de leite e misture um pouco mais para envolver.
2. Despeje essa mistura no centro da gelatina na travessa, e decore com frutas, confeitos e folhas de hortelã a gosto.
3. E agora é só saborear essa linda gelatina mousse de natal!

Veja outra receita!

Sobremesa marido gelado

A sobremesa marido gelado é uma gostosura perfeita para ser servida após um almoço ou um jantar. A união do creme branco com o creme de chocolate, a crocância da bolacha, e a doçura do chantilly, resultam na sobremesa marido gelado mas incrível do mundo! Siga a receita e só faz!

Como fazer sobremesa marido gelado 

Para fazer sobremesa marido gelado vamos precisar para o creme branco e para o creme de chocolate de leite, leite condensado, maisena, baunilha e chocolate 32%. Vamos preparar os cremes seguindo o passo a passo corretamente. Para a montagem da sobremesa marido gelado, vamos despejar num refratário o creme branco, em seguida uma camada de bolacha champagne e por cima o creme de chocolate. Levar para gelar até o dia seguinte. Retirar da geladeira, cobrir com chantilly e decorar com raspas de chocolate. E um espetáculo de sobremesa marido gelado ficou pronta, sirva-se!

Ingredientes da receita de sobremesa marido gelado 

Para o creme branco 

• ½ litro de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 3 colheres(sopa) rasas de maisena 
• 1 colher(chá) de essência de baunilha 

Para o creme de chocolate

• 2 colheres(sopa) de maisena
• 4 colheres(sopa) de chocolate 32%
• ½ litro de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 

Para montagem 

• 1 pacote de bolacha champanhe ou bolacha maisena
• Chantilly a gosto para decorar
• Raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo 

Do creme branco

1. Numa panela coloque o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver. Adicione a essência de baunilha e o leite.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Deixe cozinhar por mais 5 minutos e retire do fogo.
3. Deixe esfriar bem, coloque numa travessa e cubra com uma camada de bolacha champagne.
4. Reserve.

Do creme de chocolate

1. Coloque numa panela o leite condensado, a maisena e o chocolate. Misture bem para dissolver. Adicione o leite e leve ao fogo baixo mexendo sem parar até engrossar. 
2. Deixe cozinhar por mais 5 minutos e retire do fogo. Espere amornar um pouco e despeje sobre a bolacha champagne no refratário.
3. Leve para gelar de um dia para o outro, retire da geladeira e cubra com chantilly batido a gosto. 
4. Decore com raspas de chocolate e sirva já essa deliciosa sobremesa marido gelado!

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