Quem não é apaixonado por doce neh, a receita do Bombom na taça, virou a sobremesa predileta aqui de casa, já me apelidaram de “Ana Maria Braga da Sobremesa” deixa ela saber disso rsrs. Gente adoro fazer essa sobremesa, ela é fácil, rápida e os ingredientes são simples, não tem como errar, domingo é sagrado preparar essa receita, ensinei pra minha filha mais nova e ela acertou de primeira.
Se até ela que não gosta de cozinhar pegou fácil, imagina você! Cada mordida nessa sobremesa me faz pular de alegria, é MUITO saborosa, o preparo dela não é trabalhoso, mesmo na correria do dia a dia, vai valer cada segundo do seu tempo depois de pronta, você não vai se arrepender depois que provar essa receita deliciosa.
Receita de Bombom na taça
A receita do bombom na taça é a sobremesa mais amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita para ser servir após um almoço ou um jantar. Veja o passo a passo e faça ainda hoje essa gostosura que é uma delícia da começo ao fim! Aqui em casa não pode faltar uma sobremesa, todo mundo fica louco por essa receita, quando não estou afim de cozinhar todos ficam me bajulando. Eu adoro receber os elogios depois de pronta! Bora fazer já!
Ingredientes brigadeiro branco:
- 2 latas ou caixas de leite condensado. 1 xícara de leite ninho integral.
- 150 ml de água.
- 1 colher de sopa rasa de margarina pode ser com sal mesmo assim quebra um pouco do doce do leite condensado não ficando muito enjoativo.
Ingredientes ganache:
- 500 g de chocolate nobre blend que já é a mistura de chocolate ao leite e meio amargo. se não tiver o blend vc pode utilizar 250 g de chocolate nobre ao leite e 250 de chocolate meio amargo totalizando as 500 g de chocolate que é necessária na receita.
- Dica: O chocolate garoto tem aquelas barrinhas vendidas em mercado de 100 g vc pode comprar 2 ao leite e 2 meia amarga e picar e mistura tbm dá certo.
- 1 caixinha de creme de leite morangos suficientes potinhos para colocar ou uma travessa
Como Fazer brigadeiro branco:
- Em uma panela, dissolva o leite ninho na água e acrescente a manteiga e o leite condensado.
- Misture bem em fogo baixo até ficar com ponto de Brigadeiro.
Como Fazer ganache:
- Derreta bem o chocolate em banho Maria ou no micro-ondas.
- Acrescente o creme de leite e misture bem.
- Logo após leve por mais 1 minutinho no micro-ondas ou em banho Maria e reserve.
Como Fazer montagem:
- Para a montagem é bem simples, basta intercalar as camadas no potinho com auxílio de um saco de confeitar ou uma colher. Sendo:
1° Camada de morangos.
2° Camada de Brigadeiro branco.
3° Camada de ganache.
Veja outra receita!
Bolo de mandioca sem farinha e sem fermento
O bolo de mandioca é um queridinho de confeitaria e é também uma paixão nacional. Existem várias versões de bolo de mandioca, mas mesmo que você já possua uma preferida, confira o passo a passo da receita dessa delícia e tenha certeza que vai valer muito a pena. É sensacional!
Como fazer bolo de mandioca
Para fazer bolo de mandioca vai ser necessário leite, açúcar, ovos, mandioca descascada, mussarela e manteiga ou margarina. Vamos bater tudo no liquidificador até obter um creme homogêneo, exceto a mussarela que deverá ser misturada com uma colher. Na sequência iremos despejar numa forma untada e enfarinhada e assar em forno pré-aquecido por 40 minutos. Retirar do forno, deixar amornar, desenformar e um espetáculo de bolo de mandioca acaba de ficar prontinho!
Ingredientes da receita de bolo de mandioca
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 600 gramas de mandioca descascada
- 100 gramas de queijo mussarela ralada ou 100g de coco ralado
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
Modo de preparo
- Corte a mandioca em cubinhos, coloque no liquidificador, acrescente os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina.
- Bata muito bem por 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Coloque a mussarela ou o coco ralado e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje a mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
- Agora é só retirar do forno, esperar amornar, desenformar e servir esse sensacional bolo de mandioca!
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