O pavê de chocolate branco é o tipo de sobremesa que não tem como errar, todos vão adorar e ficará perfeita no seu Natal! Intercalando camadas de creme de chocolate branco e biscoitos, essa gostosura ainda leva chocolate branco ralado e morangos na decoração, tornando-o irresistível. Confira a receita e faça o incrível pavê de chocolate branco, que fará sucesso no seu Natal!
Como fazer pavê de chocolate branco
Para o pavê de chocolate branco, utilizaremos: maisena, leite condensado, creme de leite, leite e chocolate branco. Vamos cozinhar no fogo baixo os ingredientes do creme até que engrosse, exceto o chocolate e o creme de leite que vamos colocar por último. Em seguida, faremos a montagem do pavê, num refratário, alternando camadas de creme e biscoitos champagne umedecidos no leite, concluindo com o creme. Por fim, vamos decorar com chocolate branco ralado e morangos fatiados. Iremos deixar na geladeira por 2 horas. Pronto, sirva e saboreie essa maravilha de pavê de chocolate branco!
Ingredientes da receita de pavê de chocolate branco
Para o creme
- 340g de chocolate branco picado
- 3 colheres (sopa) de maisena
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas (medida) de leite integral
Para a montagem
- morangos fatiados a gosto (para decorar)
- chocolate branco ralado a gosto (para decorar)
- 2 pacotes de biscoito champagne
- leite o quanto baste (para umedecer os biscoitos)
Modo de preparo
Do creme
- Adicione o leite condensado e a maisena dissolvida no leite em uma panela.
- Cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até que engrosse e fique um creme homogêneo.
- Apague o fogo e, na sequência, para formar um creme brilhante, coloque o chocolate branco picado e mexa bem.
- Deixe esfriar um pouco, junte o creme de leite e, para que incorpore, misture bem.
Montagem
- Para a montagem do pavê, em um refratário de vidro, faça uma camada de biscoito champagne já umedecido levemente no leite.
- Na sequência, adicione metade do creme, seguido de mais uma camada de biscoitos e por último o que restou do creme.
- Utilize o chocolate branco ralado e morangos fatiados a gosto para decorar o pavê.
- Coloque na geladeira, deixando por 2 horas.
- Após esse tempo, retire da geladeira, sirva seu espetacular pavê de chocolate branco bem gelado e aproveite com a família essa delícia!
Veja outra receita!
Batata sauté
Essa receita de batata sauté é uma verdadeira maravilha, muito fácil de fazer e uma excelente opção de acompanhamento para seu almoço ou jantar. Essa deliciosas batatas são super macias por dentro com uma fina e crocante camada externa. Se eu fosse você, aprenderia e faria batata sauté para toda a família!
Como fazer batata sauté
O preparo dessa receita é um dos mais simples que você verá, além de precisar de poucos e simples ingredientes. Para essa receita, utilizaremos batata bolinha, caldo de galinha, azeite, salsinha, alho e sal. Se você desejar, também pode incluir outros ingredientes, por exemplo tomilho, louro, alecrim, estragão e tantos outros. O primeiro passo é cozinhar as batatas em água fervente até ficar al dente. Então escorremos e reservamos. Numa panela, aquecemos o azeite e colocamos o alho para dourar. Depois despejamos as batatas e deixamos dourar bem de todos os lados. Por fim, é só temperar com sal, caldo de galinha e salsinha.
Ingredientes da receita de batata sauté
- 5 colheres de sopa de azeite
- 1 caldo de galinha em pó
- 500g de batatas bolinha
- 3 colheres de sopa de salsinha picada
- 1 dente de alho bem picadinho
- sal a gosto
Modo de preparo
- Higienize, descasque e corte as batatas ao meio.
- Cozinhe as batatas em uma panela com água fervente até que estejam al dente.
- Escorra e reserve.
- Em uma panela com azeite, coloque o alho picado para dourar, junto do caldo de galinha.
- Adicione as batatas na panela, mexa e aguarde dourar bem de todos os lados.
- Desligue o fogo e adicione a salsinha picada. Mexa bem.
- Tempere com sal a gosto.
- Sirva sua deliciosa batata sauté!
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