Essa receita de torta de frango cremosa de liquidificador é uma ótima opção para você fazer em casa na hora do lanche e comer com toda a família reunida. O recheio de frango é super cremoso e combina muito bem com a massa, que é super macia e chega a desmanchar na boca. Siga as instruções abaixo e faça essa delícia!
Como fazer torta de frango cremosa de liquidificador
Para fazer essa maravilhosa torta de frango cremosa de liquidificador, é muito simples e descomplicado. Para começar, vamos preparar o recheio, e para iniciamos refogando alho e cebola em uma panela com azeite. Feito isso, entramos com frango já cozido e desfiado e mexemos bem. Agora adicionamos molho de tomate, ervilha, milho, cheiro-verde e requeijão. Misturamos bem e comparamos a gosto. Para a massa é muito simples, basta bater no liquidificador ovos, água, óleo, sal, farinha de trigo e fermento. Com a massa e o recheio prontos, é só montar em uma forma e levar ao forno.
Ingredientes da receita de torta de frango cremosa de liquidificador
Para a massa
- 3 ovos
- 300mL de água
- 150mL de óleo
- 1 colher de sobremesa de sal
- 375g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Para o recheio
- 500g de frango cozido e desfiado
- ½ cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de azeite
- ½ sachê de molho de tomate
- 1 colher de café de sal
- pimenta-do-reino a gosto
- cheiro-verde a gosto
- 100g de milho-verde
- 100g de ervilhas
- 3 colheres de sopa de requeijão
Modo de preparo
- Em uma panela, refogue o alho e a cebola em uma panela com azeite.
- Adicione o frango desfiado, misture bem e depois entre com o molho de tomate.
- Acrescente o milho e as ervilhas, o cheiro-verde e o requeijão.
- Misture bem, tempere e reserve.
- No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o sal, a água e metade da farinha de trigo e bata.
- Enquanto bate, adicione o restante da farinha de trigo e, por último, o fermento.
- Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
- Opcionalmente, adicione mais requeijão por cima do requeijão.
- Polvilhe salsinha desidratada e muçarela ralada a gosto sobre a massa.
- Leve ao forno a 180°C, preaquecido, e asse por aproximadamente 40 minutos.
- Prontinho! Agora é só aproveitar sua deliciosa torta de frango cremosa!
Veja outra receita!
Torta folhada com filé mignon e legumes
Olá queridos e queridas, que tal aprende a fazer essa deliciosa torta folhada com filé mignon e legumes. Receita ideal para qualquer hora do dia, para dar aquela diferenciada nas suas refeições, então não perca mais tempo, todos que experimentam pedem mais, essa receitinha é incrível, o sabor é diferente de tudo que você já viu e melhor é muito fácil e prático de fazer, então fala agora mesmo para toda a família, ofereça para seus amigos e visitas, todos vão adorar, os elogios já estão garantidos. Então anote a receitinha ai no seu caderno e siga o passo a passo, não tem segredo nenhum, agora vamos nessa, mão na massa!
INGREDIENTES
- 1 pacote de massa folhada
- 2 bifes de filé mignon cortado em tirinhas bem finas
- 1/2 cenoura grande corta em cubos pequenos
- 1/2 abobrinha cortada em cubos pequenos
- 1 xícara de chá de ervilhas frescas congeladas
- 2 colheres bem cheias de polpa de tomate
- 1/2 cebola grande picadinha
- 1 fio de azeite
- sal e pimenta moída na hora a gosto
COMO FAZER TORTA FOLHADA DE FILÉ MIGNON E LEGUMES
MODO DE PREPARO
- Refogue a cebola no fio de azeite e frite as tirinhas de carne. Enquanto isso dê uma leve ferventada na cenoura e na abobrinha, apenas para ficarem macias. Escorra e reserve.
- Depois que a carne estiver fritinha, adicione os legumes, as ervilhas (congeladas mesmo) e a polpa de tomate. Tempere tudo a gosto e reserve, deixando esfriar um pouco.
- Na forma de bolo inglês, que é aquela forma retangular que parece um pão de forma, unte um pouco com azeite e intercale os pedaços de massa folhada fazendo uma montagem na forma de modo que você cubra todo o fundo e as quatro laterais da forma, reservando 2 quadrados para tampar a torta.
- Despeje com cuidado todo o recheio e cubra a sua torta os dois pedaços de massa folhada reservados, com bastante cuidado fazendo o acabamento para fechar a torta.
- Bata levemente o ovo com o foued e pincele sobre a torta. Agora é só levar ao forno preaquecido 18 graus e deixar assar por 30 minutos ou até a massa ficar dourada.
- Espere esfriar um pouquinho e desenforme com cuidado para não desmanchar
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