A torta de frango e palmito é uma receita deliciosa e muito fácil de fazer, perfeita para servir num café ou lanche com toda a família reunida. Com um recheio suculento e saboroso, vai ser impossível resistir a essa iguaria! Faça você mesmo e descubra essa maravilha!
Como fazer torta de frango e palmito
Para fazer essa torta de frango e palmito você vai precisar de ingredientes que provavelmente você deve ter em casa como frango desfiado, tomate, cebola, palmito, milho verde, azeitona verde, azeite, salsinha, sal, farinha de trigo, leite, óleo de soja, ovo, queijo parmesão, caldo de galinha e fermento químico em pó. O modo de preparo é muito simples: primeiro, refogamos os ingredientes do recheio em uma panela e reservamos. Depois, batemos a massa no liquidificador. Despejamos metade da massa em uma forma untada, acrescentamos o recheio, cobrimos com o resto da massa e assamos por 30 minutos. Aí é só saborear essa maravilha!
Ingredientes da receita de torta de frango e palmito
Para o recheio
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 3 tomates picados (sem sementes)
- 1 cebola média picada
- 1 vidro de palmito picado
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
- azeite, salsinha, sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Para a massa
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo de soja
- 3 ovos inteiros
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
Do recheio
- Em uma panela, refogue a cebola no azeite até ela ficar transparente.
- Acrescente o tomate e o palmito e refogue até o tomate desmanchar.
- Junte o frango e ele deixe refogar por 1 minuto, sem parar de mexer.
- Adicione o milho e as azeitonas e misture bem.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Desligue o fogo, misture a salsinha picada e reserve.
Da massa
- Em um liquidificador, adicione o leite, o óleo, os ovos, o queijo parmesão e o caldo de galinha. Bata até ficar homogêneo.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e incorpore bem à massa.
- Por fim, acrescente o fermento químico em pó e misture delicadamente.
- Despeje metade da massa em uma assadeira untada, acrescente o recheio e cubra com o restante da massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por, aproximadamente, 30 minutos, ou até que doure.
- Pronto! Sua torta de frango e palmito já pode ser saboreada!
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Torta de frango no liquidificador
Olá meus amores, sejam todos bem-vindos. Hoje vamos fazer essa deliciosa receita que eu adoro de Torta De Frango No Liquidificador, essa receitinha vai bem para qualquer refeição, uma receitinha incrível para dar aquela diferenciada ai na sua casa, é de da água na boca né, então experimente, é super fácil e simples de fazer, não tem segredo nenhum e fica com um sabor maravilhoso, você não pode ficar de fora dessa, então corre fazer para toda a família e amigos, todos vão adorar e pedir muito mais, é o maior sucesso, vão se surpreender com o incrível resultado, os elogios já estão garantidos. Então é só você pegar seu caderninho e sua caneta, anotar toda a receitinha e seguir todo o passo a passo e pronto não tem erro galerinha, agora sem mais delongas vamos nessa, mão na massa pessoal!
INGREDIENTES
PARA MASSA
- 500 ml de leite
- 250 ml de óleo de soja
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de café de sal
- 4 ovos
- 2 colheres de café de pó Royal cheias
- 25 g de queijo parmesão ralado
- 1 pitada de orégano
PARA O RECHEIO
- 1 peito de frango grande cozido por 30 minutos em panela de pressão e desfiado
- 1 lata de palmito picado
- 1 lata de ervilha com milho
- 100 ml de molho de tomate
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- Azeitonas
- Orégano
COMO FAZER TORTA DE FRANGO NO LIQUIDIFICADOR
MODO DE PREPARO
- Ligue o forno a 200° e deixe esquentar.
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador exceto o queijo, e nos últimos segundos acrescente o fermento.
- Misture todos os ingredientes do recheio em uma bacia.
- Despeje metade da massa em uma assadeira grande de inox ou alumínio, untada com bastante manteiga, espalhe o recheio por cima e cubra com a massa.
- Arrume com uma colher os buraquinhos que ficarem, polvilhe queijo parmesão e coloque para assar até dourar, aproximadamente 30 a 40 minutos, depende do forno.
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