Como fazer espaguete ao molho de camarão e macarrão com frango e queijo

O espaguete ao molho de camarão é uma receita muito gostosa e fácil de fazer, perfeita para servir num almoço ou jantar em família. Com um o sabor incrível do camarão, um molho extremamente saboroso, e um macarrão no ponto, essa receita vai conquistar a todos que provarem!

Como fazer espaguete ao molho de camarão

Para fazer esse espaguete ao molho de camarão vamos precisar de ingredientes que talvez você tenha em casa como macarrão espaguete, camarão, azeite, cebola, alho, vinho branco, extrato de tomate, cheiro verde, pimenta calabresa, pimenta do reino, e sal. O modo de preparo é simples: colocamos o espaguete para cozinhar numa panela com água salgada abundante. Enquanto isso, numa frigideira grande, frite cebola e alho em azeite, acrescente os camarões e deixe corar. Adicione vinho branco e extrato de tomate, seguido do espaguete al dente, finalizando com cheiro verde. Depois é só provar essa delícia!

Ingredientes da receita de espaguete ao molho de camarão

• 300 g de macarrão espaguete
• 300 g de camarões
• 1 colher de sopa de azeite
• 1/2 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picadinhos
• 100 ml de vinho branco
• 8 colheres de sopa de extrato de tomate
• cheiro verde, pimenta calabresa, pimenta do reino e sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, cozinhe o macarrão em água salgada abundante.
2. Enquanto isso, em uma frigideira grande, frite a cebola e o alho até dourarem.
3. Acrescente o camarão e tempere com sal, pimenta do reino e pimenta calabresa.
4. Quando os camarões corarem, adicione o vinho branco e o extrato de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos.
5. Assim que o espaguete estiver al dente, transfira-o para a frigideira com o molho. Se necessário, acrescente um pouco da água do cozimento do macarrão.
6. Tempere com cheiro verde e sirva.
7. Pronto! Seu espaguete ao molho de camarão já pode ser saboreado!

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Macarrão com frango e queijo

ingredientes

• 1 e 1/2 peito de frango cortado em cubos
• Tomilho a gosto
• Manjericão a gosto
• Orégano a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• 1 cebola cortada em cubos
• 3 dentes de alho descascados e picados finamente
• 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
• 250 gramas de macarrão penne
• 1 e 1/2 xícaras de passata de tomate/molho de tomate
• 2 xícaras de água
• 150 gramas de mussarela

modo de preparo

1. Em uma panela coloque o frango, o tomilho, o manjericão, o orégano, o sal, a pimenta e metade da cebola.
2. Coloque também 1 e 1/2 dentes de alho picados.
3. Refogue todos os ingredientes.
4. Retire tudo da panela e reserve.
5. Adicione o azeite, o restante da cebola e do alho.
6. Em seguida, coloque o macarrão e a passata.
7. Cubra tudo com água.
8. Espere ferver e reduza para fogo médio ou baixo.
9. Deixe cozinhar por 20 a 30 minutos e desligue o fogo.
10. Retorne o frango para a panela.
11. Adicione metade da mussarela e misture.
12. Finalize com o restante da mussarela por cima. Bom apetite.

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