Cookies americanos é uma guloseima muito fácil de fazer e perfeita para ser servida um lanche da tarde. Com uma textura super crocante e ao mesmo tempo super macia, os cookies americanos é uma delícia do primeiro ao último cookie. Confira o passo a passo e só faz! Divinos!
Como fazer cookies americanos
Para fazer cookies americanos vamos utilizar farinha de trigo, açúcar, gotas de chocolate, manteiga, baunilha, fermento em pó e 1 ovo. Vamos misturar primeiramente a manteiga, açúcar e o ovo. Em seguida acrescentar os secos peneirados. Para finalizar vamos colocar as gotas de chocolate e mexe delicadamente. Modelar bolinhas com a massa de cookies americanos, dispor numa assadeira, e levar para assar em forno pré-aquecido por 15 a 25 minutos. Na sequência iremos retirar do forno, deixar esfriar sobre uma grade, e servir em seguida os cookies americanos mais sensacionais da vida!
Ingredientes da receita de cookies americanos
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- ¾ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de gotas de chocolate ou chocolate picado
- 3 colheres(sopa) de manteiga
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
- 1 colher(chá) de fermento em pó
- 1 ovo
Modo de preparo
- Numa tigela coloque a manteiga, o açúcar e o ovo. Misture muito bem para tudo ficar homogeneizado.
- Adicione a farinha de trigo previamente peneirada com o sal e o fermento. Misture bem, coloque a baunilha e mexa bem para incorporar os ingredientes.
- Acrescente as gotas de chocolate, e misture levemente para agregar as gotas em toda massa.
- Modele bolinhas, disponha numa assadeira, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 15-25 minutos.
- Retire do forno, espere amornar, e disponha sobre uma grade para esfriar totalmente.
- E agora é só se deliciar com esse incríveis cookies americanos!
Veja outra receita!
Biscoitinho de leite condensado rápido com maisena
Biscoitinho de leite condensado são muito gostosos e práticos de fazer. Além disso, seu uso é muito diverso, pois você pode fazer para comer no café ou no lanche, para deixar em casa e servir para as visitas e até mesmo para vender. Seja qual for o uso, pode ter certeza que todos vão adorar esses biscoitinhos de leite condensado!
Como fazer biscoitinho de leite condensado
O preparo desses biscoitinhos é muito simples e até mesmo quem não tem muita familiaridade com a cozinha vai conseguir fazer. Para começar, precisaremos dos seguintes ingredientes: ovos, leite condensado, manteiga, fermento químico em pó, sal e maizena/amido de milho. Com os ingredientes devidamente separados, é só misturá-los todos em uma tigela, deixando por último a maizena. Depois de misturar bem os primeiros ingredientes, é só acrescentar a maizena aos poucos. Com a massa pronta, agora é só modelar os biscoitinhos e levar ao forno.
Ingredientes da receita de biscoitinho de leite condensado
- 1 ovo inteiro
- 1 copo americano de leite condensado
- 40g de manteiga sem sal em ponto de pomada
- 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
- 3 e ½ de xícaras de chá de maizena
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Em um bowl, misture muito bem todos os ingredientes, exceto a maizena.
- Incorpore a maizena aos poucos, sem parar de mexer. Mexa até que a massa fique completamente homogênea.
- Em seguida, faça bolinhas de aproximadamente 3cm de diâmetro.
- Acomode as bolinhas sobre uma assadeira untada e, com um garfo, achate as bolinhas, deixando a marca do garfo.
- Asse em forno preaquecido, a 180°C, por aproximadamente 15 minutos ou até que a parte de baixo dos biscoitinhos esteja bem dourada.
- Prontinho! Agora é só servir seus biscoitinhos de leite condensado!
Gostou das receitas? Então clique aqui e entre para nosso grupo de receitas no whatsapp e receba receitas grátis diariamente direto do seu celular!