Podemos dizer que essa receita de frango assado com requeijão é maravilhosa, pois além de saborosa, é econômica, prática e fácil de fazer. Você vai inovar ao preparar esse prato que poderá servir com uma de suas refeições, no almoço ou jantar. Um frango quentinho acompanhado de batatas, com requeijão e muçarela derretidos e bacon em pedacinhos. Deu água na boca? Então faça hoje mesmo!
Como fazer frango assado com requeijão
Para o frango assado com requeijão, vamos temperar o frango em uma vasilha com o sal, o alho, a cebola, a páprica, o azeite e a pimenta-do-reino e deixar marinando por 30 minutos. Nesse meio tempo, vamos cozinhar as batatas em água e sal e colocá-las no fundo de um refratário de vidro, untado com óleo. Depois, vamos adicionar o frango já marinado, cobrir tudo com o requeijão cremoso e salpicar metade do bacon picado. Em seguida, vamos polvilhar com a muçarela ralada e finalizar com o restante do bacon picado. Vamos assar no forno por cerca de 1 hora. Então você já pode servir para a família seu maravilhoso frango assado!
Ingredientes da receita de frango assado com requeijão
- 70g de bacon picado
- 9 coxas ou sobrecoxas de frango (sem pele)
- 2 copos de requeijão cremoso
- 100g de muçarela ralada
- 5 batatas descascadas e cortadas em cubos
- 1 cebola média ralada
- 3 dentes de alho amassadinhos
- sal, azeite, páprica doce e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
- Coloque o frango em uma vasilha e tempere-o com: sal, alho, cebola, páprica, azeite e pimenta-do-reino a gosto, deixando marinar por mais ou menos 30 minutos.
- Cozinhe as batatas cortadas em cubos em água e sal, não por muito tempo, pois elas devem ficar firmes.
- Pegue um refratário de vidro, unte com um pouco de óleo e acomode a camada de batatas ao fundo.
- Polvilhe sal, azeite, páprica e pimenta-do-reino a gosto para temperar.
- Acrescente o frango marinado, coloque o requeijão por cima do frango e salpique um pouco de bacon picado.
- Espalhe a muçarela por cima e finalize com o restante do bacon.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 1 hora.
- Pronto, você já pode saborear seu incrível frango assado com requeijão!
Veja outra receita!
Crepe suíço na sanduicheira
O crepe suíço na sanduicheira é a opção perfeita para quem não tem uma máquina de fazer crepes! Você vai poder fazer crepe suíço na sanduicheira! Isso mesmo! Confira o passo a passo e faça ainda hoje essa delícia e você vai se surpreender com o resultado magnífico! Delicioso demais!
Como fazer crepe suíço
Para fazer crepe suíço na sanduicheira, vamos precisar de farinha de trigo, leite, óleo, fermento, sal e 1 ovo. Vamos bater tudo no liquidificador exceto o fermento que deverá ser misturado por último. Em seguida iremos ligar a sanduicheira, e quando estiver aquecida, despejar metade da massa, colocar o recheio, cobrir com o restante da massa e fechar. Ao completar 1 ou 2 ciclos de aquecimento, retire o crepe suíço e sirva em seguida. Você não tem noção da delícia que fica!
Ingredientes da receita de crepe suíço
Para o crepe
- ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (café) de fermento
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
Para o recheio e a montagem
- mussarela fatiada (a gosto)
- presunto fatiado (a gosto)
- 1 sanduicheira
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque o ovo, o óleo e o leite. Bata por 1 minuto até obter um creme claro.
- Acrescente o sal e a farinha de trigo e bata um pouco mais.
- Adicione o fermento, por último, e mexa delicadamente com uma colher.
- Ligue a sanduicheira e espere aquecer.
- Despeje metade da massa, coloque presunto e mussarela a gosto.
- Cubra com o restante da massa.
- Feche a sanduicheira e espere o tempo padrão.
- Algumas basta 1 ciclo para ficar pronto, outras precisam de 2 ciclos.
- Retire e sirva em seguida um maravilhoso crepe suíço na sanduicheira!
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