Como fazer cuca fácil e bolo tipo pullman

A cuca fácil com cobertura de farofa é realmente a maneira mais prática e fácil de fazer. O resultado é uma massa com uma textura deliciosa unida à crocância da farofa e à doçura do recheio. Siga o passo a passo da receita e faça hoje mesmo!

Como fazer cuca fácil

Para preparar a receita, iremos precisar de farinha de trigo, açúcar e manteiga para a farofa. Para a massa, vamos utilizar 1 ovo e 1 gema, leite, farinha de trigo, açúcar, manteiga ou margarina, leite em pó, fermento em pó e sal. Para a farofa, iremos mistura tudo numa tigela até formar uma farofa úmida e consistente. Para a massa, vamos bater tudo muito bem seguindo a sequência do passo a passo, despejar nas marmitas descartáveis (colocando massa até a metade), cobrir com a farofa, dispor o recheio de sua preferência e assar por 35 minutos em forno pré-aquecido. E depois disso é só se deliciar com a mais maravilhosa cuca que você já provou!

Ingredientes da receita de cuca fácil

Para a farofa  

• 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
• 1 copo (requeijão) de açúcar 
• 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina 

Para a massa 

• 1 ovo
• 1 gema
• 1 copo (requeijão) de leite 
•  2 copos (requeijão) de farinha de trigo
• ½ copo (requeijão) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de manteiga e margarina
• 3 colheres (sopa) de leite em pó ou maisena
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 3 marmitas descartáveis de alumínio –  16 cm x 22 cm 

Para o recheio 

• doce de leite, goiabada, ou geleias a gosto q.b.

Modo de preparo 

Da farofa 

1. Numa tigela coloque a farinha, o açúcar e a manteiga. Misture muito bem com as mãos até obter uma farofa homogênea. 
2. Reserve. 

Da massa

1. Coloque numa tigela, o ovo e a gema, a manteiga, e o açúcar. Bata muito bem com um fouet até formar um creme claro.
2. Adicione o leite em pó ou a maisena, misture um pouco, o leite, e o sal, e mexa tudo para incorporar.
3. Por último coloque a farinha de trigo e misture tudo muito bem. Por último acrescente o fermento e mexa delicadamente com uma colher. 
4. Despeje a massa nas marmitas descartáveis, mas só até a metade. Em seguida coloque as farofa e disponha o recheio a gosto por cima. 
5. Disponha as marmitas numa assadeira e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35 minutos. 
6. Retire do forno, e sirva-se dessa maravilha de cuca fácil com cobertura de farofa!

Veja outra receita!

Bolo tipo pullman

O bolo tipo pullman é uma versão caseira do bolo tradicional, mas não perde nada ao original. Com uma massa extremamente macia, e uma textura incrível que derrete na boca. Siga o passo a passo da receita de bolo tipo pullman e você vai amar o resultado surpreendente! Divino!

Como fazer bolo tipo pullman 

Para fazer o bolo tipo pullman vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, óleo, ovos, fermento em pó, manteiga e essência de baunilha. Vamos bater tudo numa tigela com o auxílio de um fouet seguindo a sequência do passo a passo corretamente. Em seguida vamos despejar numa forma para bolo inglês untada e enfarinhada e assar por 40 minutos em forno pré-aquecido. Retirar do forno, deixar amornar, desenformar e um sensacional e diferenciado bolo tipo pullman acaba de ficar pronto! Sirva-se!

Ingredientes da receita de bolo tipo pullman

• 1 xícara(chá) de farinha de trigo 
• ¾ xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de leite 
• ¼ xícara(chá) de óleo
• 2 ovos 
• 1 colher(chá) bem cheia de fermento 
• 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina 
• 1 colher(chá) de essência de baunilha

Modo de preparo 

1. Numa tigela coloque os ovos, o açúcar e o óleo. Bata bem com um fouet até ficar homogêneo. 
2. Acrescente a farinha de trigo peneirada com o fermento, misture para incorporar.
3. Adicione a manteiga derretida e o leite morno e a baunilha, mexa bem para agregar todos os ingredientes.
4. Despeje a massa numa forma para bolo inglês (24 cm x 10 cm) untada e enfarinhada.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. 
6. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse maravilhoso bolo tipo pullman!

Gostou das receitas? Então clique aqui e entre para nosso grupo de receitas no whatsapp!