Os sucos antioxidantes, se ingeridos com frequência, contribuem para manter um organismo saudável, já que são ótimos no combate aos radicais livres, prevenindo doenças como câncer, doenças cardiovasculares e infecções, já que também fortalecem o sistema imunológico.
Além disso, os antioxidantes associados a outros componentes presentes nos frutos e legumes contidos nos sucos naturais, ajudam a emagrecer, deixam a pele mais bonita, mais elástica e jovem.
1. Pera e gengibre
O suco de pera e gengibre é rico em vitamina C, pectina, quercetina e limoneno o que lhe conferem propriedades altamente energéticas, antioxidantes e estimulantes da desintoxicação e da digestão, podendo ainda auxiliar no combate às células cancerígenas.
Ingredientes:
- Meio limão;
- 2,5 cm de gengibre;
- Meio pepino;
- 1 pera.
Modo de preparo:
Para preparar este suco basta bater todos os ingredientes e servir com uns cubos de gelo.
2. Frutas cítricas
O suco de frutas cítricas é rico em vitamina C que estimula a imunidade. Além disso, a parte branca dos frutos cítricos, que deve ser conservada ao máximo ao descascar os frutos, contém pectina, que ajuda a absorver gorduras e toxinas do trato digestivo, e por isso este suco é um ótimo auxiliar de emagrecimento.
Além disso, a toranja é uma ótima fonte de licopeno, muito importante na proteção contra o câncer e os bioflavonóides também presentes nas frutas cítricas são poderosos antioxidantes, fortalecem os vasos capilares e melhoram as condições da pele e a saúde em geral.
Ingredientes:
- 1 toranja rosa descascada;
- 1 limão pequeno;
- 1 laranja descascada;
- 2 cenouras.
Modo de preparo:
Para preparar este suco, basta descascar todos os ingredientes preservando ao máximo a parte branca dos frutos cítricos e bater tudo junto num recipiente.
3. Romã
A romã contém antioxidantes como polifenóis e bioflavonoides, que aumentam a imunidade. Esses nutrientes também fortalecem o colágeno da pele e os vasos capilares, ajudando a combater a celulite.
Ingredientes:
- 1 romã;
- 125 g de uvas rosadas sem sementes;
- 1 maçã;
- 5 colheres de sopa de iogurte de soja;
- 50 g de frutos vermelhos;
- 1 colher de chá de farinha de linhaça.
Modo de preparo:
Para preparar este suco basta descascar os frutos e colocar tudo num liquidificador e bater até ficar homogêneo.
4. Abacaxi
O Abacaxi contém bromelaína, que ajuda na quebra da proteína, reduz inflamações e auxilia na digestão. Além disso, também é uma fruta rica em betacaroteno e vitamina C, que são dois antioxidantes que protegem o organismo dos radicais livres, e vitamina B1, necessária para a produção de energia. A babosa é antibacteriana e antifúngica, ajuda o sistema imunológico e ainda conta com propriedades desintoxicantes.
Ingredientes:
- Meio abacaxi;
- 2 maçãs;
- 1 bulbo de erva-doce;
- 2,5 cm de gengibre;
- 1 colher de chá de suco de babosa.
Modo de preparo:
Extrair o suco das frutas, da erva-doce e do gengibre e de seguida, bater no liquidificador com o suco de babosa e misturar. Pode-se ainda acrescentar gelo.
5. Cenoura e salsa
Este suco, além de ser antioxidante, tem nutrientes como o zinco que reforça as defesas naturais da pele e é ótimo para o colágeno, deixando-a mais elástica e jovem.
Ingredientes:
- 3 cenouras;
- 4 ramos de brócolis;
- 1 punhado de salsa.
Modo de preparo:
Para preparar este suco, basta lavar bem todos os ingredientes e cortá-los em pequenos pedaços. Posteriormente eles devem ser adicionados na centrífuga separadamente para que sejam reduzidos a suco e misturados em um copo. O ideal é beber pelo menos 3 copos do suco de cenoura e salsa semanalmente.
6. Couve
O suco de couve é um excelente antioxidante natural, pois as suas folhas possuem elevada quantidade de carotenóides e flavonóides, que ajudam a proteger as células contra os radicais livres que podem provocar vários tipos de doenças, como câncer, por exemplo.
Além disso, quando combinada com o suco de laranja ou de limão, é possível aumentar a composição de vitamina C do suco, que também é dos antioxidantes mais importantes.
Ingredientes:
- 3 folhas de couve.
- Suco puro de 3 laranjas ou de 2 limões.
Modo de preparo:
Para preparar este suco, basta bater os ingredientes no liquidificador, adoçar a gosto com um pouco de mel e beber sem coar. É recomendado beber, pelo menos, 3 copos desse suco diariamente. Por isso, uma boa opção é alternar entre a mistura com laranja e com limão.
Além deste suco, também se pode incluir a couve nas refeições, para fazer saladas, sopas ou até chás, beneficiando de todos os benefícios da couve como deixar a pele mais bonita, aumentar o bom humor ou diminuir o colesterol.
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