Como fazer torta de Liquidificador e torta de legumes fácil

Fácil e rápida de fazer, a torta de liquidificador leva poucos ingredientes e fica pronta em menos de 1 hora; confira. Para quem busca praticidade na cozinha, a torta de liquidificador é uma boa opção. Enfim Simples e fácil, a receita leva menos de 10 ingredientes: farinha de trigo, ovos, leite, óleo e fermento em pó.

O recheio fica bastante cremoso com cenoura, milho e queijo muçarela. Então depois de bater os ingredientes no liquidificador, leve para assar no forno por aproximadamente 40 minutos. É uma sugestão fácil e prática para o almoço ou jantar. Confira o passo a passo completo da receita e faça em casa!

Ingredientes da Torta de Liquidificador

• 2 ovos
• 1 e meia xícara de leite
• Meia xícara de óleo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 cenoura ralada
• 1 lata de milho-verde
• 1 xícara de queijo muçarela ralado
• Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo da Torta de Liquidificador

1. Em um liquidificador, coloque 2 ovos, 1 e meia xícara de leite e meia xícara de óleo. Bata por 2 minutos.
2. Em seguida, adicione 1 xícara de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje metade mistura do liquidificador em uma forma untada e enfarinhada.
4. Adicione 1 cenoura ralada, 1 lata de milho-verde e 1 xícara de queijo muçarela ralado.
5. Em seguida, coloque o restante da massa e acrescente queijo parmesão ralado a gosto.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 40 minutos ou até ficar dourada.
7. Sirva em seguida.

Dica

Então O segredo para a massa ficar bem fofinha é bater primeiro os ingredientes líquidos no liquidificador. Só depois adicione os itens secos.

Olhe essa maravilhosa receita também.

Torta de legumes fácil

ingredientes para a massa

• 3 ovos
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1/2 xícara de chá de queijo ralado
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Pitada de sal

ingredientes para o recheio

• 4 ovos cozidos
• 1 batata grande
• 2 cenouras
• 2 chuchus
• 1 abobrinha grande
• 2 cebolas
• 1 maço de cheiro verde
• Pimenta de cheiro a gosto

modo de preparo do recheio

1. Pique todos os legumes e cozinhe a batata com a cenoura e o chuchu por 2 minutos até levantar fervura;
2. Desligue e escorra na peneira;
3. Na sequência, junte a abobrinha crua e os demais legumes (sem os ovos);
4. Coloque azeite suficiente para hidratar tudo, um pouquinho de sal e chimichurri;
5. Misture muito bem e finalize com os ovos

modo de Preparo da massa

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, mas deixe o fermento por último;
2. Este deverá ser colocado no final, no pulsar, só para misturar;
3. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje 2/3 da massa, coloque o recheio de legumes e termine de cobrir;
4. Misture delicadamente a massa com os legumes para uniformizar bem e não ficar partes sem recheio;
5. Finalize salpicando queijo ralado ou algum tempero seco, se quiser;
6. Leve ao forno a 200° graus por cerca de 40 minutos ou até dourar;

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