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- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de amido de milho
- 4 colheres de sopa de mussarela ralada
- 1 xícara de abobrinha ralada
- Manteiga para untar a frigideira
Modo de preparo da receita para uma dieta saudável
- Em uma tigela, bata os ovos com um garfo ou um batedor de arame. Adicione o leite, o sal e o amido de milho e misture bem até ficar homogêneo.
- Acrescente a mussarela e a abobrinha raladas e misture novamente.
- Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de manteiga e leve ao fogo baixo. Despeje uma concha da massa e espalhe bem pela frigideira.
- Deixe dourar por baixo e, quando estiver no ponto de virar, vire com cuidado e deixe dourar do outro lado.
- Repita o processo até acabar a massa. Você deve obter cerca de cinco omeletes.
- Sirva quente ou frio, acompanhado de uma salada verde ou do que você preferir.
Dicas
- Você pode variar o recheio da sua omelete, usando outros tipos de queijo, legumes, presunto, frango desfiado, etc.
- Você pode usar farinha de trigo no lugar do amido de milho, se preferir. Nesse caso, use apenas meia xícara de farinha.
- Você pode usar uma tampa para tampar a frigideira enquanto a omelete cozinha, assim ela fica mais fofinha e cozinha mais rápido.
Conclusão sobre a receita para uma dieta saudável
Espero que você tenha gostado dessa receita de omelete de abobrinha e queijo. Essa é uma ótima opção para um jantar leve, saudável e saboroso. Se você gostou do vídeo, não se esqueça de dar um gostei, se inscrever no canal, ativar o sininho para receber as notificações de cada vídeo que eu colocar e compartilhar também com os seus amigos.
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Abobrinha Gratinada Saudável e Simples de Fazer
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