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  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de amido de milho
  • 4 colheres de sopa de mussarela ralada
  • 1 xícara de abobrinha ralada
  • Manteiga para untar a frigideira

Modo de preparo da receita para uma dieta saudável

  1. Em uma tigela, bata os ovos com um garfo ou um batedor de arame. Adicione o leite, o sal e o amido de milho e misture bem até ficar homogêneo.
  2. Acrescente a mussarela e a abobrinha raladas e misture novamente.
  3. Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de manteiga e leve ao fogo baixo. Despeje uma concha da massa e espalhe bem pela frigideira.
  4. Deixe dourar por baixo e, quando estiver no ponto de virar, vire com cuidado e deixe dourar do outro lado.
  5. Repita o processo até acabar a massa. Você deve obter cerca de cinco omeletes.
  6. Sirva quente ou frio, acompanhado de uma salada verde ou do que você preferir.

Dicas

  • Você pode variar o recheio da sua omelete, usando outros tipos de queijo, legumes, presunto, frango desfiado, etc.
  • Você pode usar farinha de trigo no lugar do amido de milho, se preferir. Nesse caso, use apenas meia xícara de farinha.
  • Você pode usar uma tampa para tampar a frigideira enquanto a omelete cozinha, assim ela fica mais fofinha e cozinha mais rápido.

Conclusão sobre a receita para uma dieta saudável

Espero que você tenha gostado dessa receita de omelete de abobrinha e queijo. Essa é uma ótima opção para um jantar leve, saudável e saboroso. Se você gostou do vídeo, não se esqueça de dar um gostei, se inscrever no canal, ativar o sininho para receber as notificações de cada vídeo que eu colocar e compartilhar também com os seus amigos.

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