Abobrinha Gratinada Saudável e Simples de Fazer

• 2 Abobrinhas pequenas
• 90 g de requeijão (3 colheres de sopa)
• 1 ovo
• 120 mL de leite (1/2 xícara)
• sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 100 g de queijo muçarela ralado
• 30 g de queijo parmesão ralado (3 colheres de sopa)
• orégano a gosto

Modo de preparo da Abobrinha Gratinada Saudável

1. Lave e corte as abobrinhas, com cerca de 0,8 cm
2. Distribua em uma assadeira grande lado a lado
3. Tempere com sal e pimenta do reino cada rodela de abobrinha
4. Em uma tigela coloque o ovo e bata levemente, acrescente o requeijão e mexa novamente
5. Acrescente o leite e tempere com um pouco de sal e pimenta do reino
6. Coloque a mistura sobre as abobrinhas
7. Cubra com o queijo muçarela e o queijo parmesão
8. Leve ao forno preaquecido a 230ºC por cerca de 30 minutos até o queijo derreter e gratinar

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