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Para o frango
- suco de 1 limão
- 1 colher (sobremesa) de páprica picante
- 1 colher (café) de pimenta-síria
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 700g de peito de frango cortado em cubos
Para o creme
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sobremesa) de alho e cebola desidratados
- 1 colher (sobremesa) de sal
- pimenta-do-reino (a gosto)
- tomate em rodelas (a gosto)
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 ovos inteiros
Modo de preparo
Do frango
- Corte o peito em cubos e distribua-os em um refratário de vidro próprio para forno.
- Tempere com páprica picante, pimenta síria, sal e suco de limão, garantindo que todos os pedaços fiquem cobertos do tempero.
- Cubra com plástico filme e deixe o frango marinando no tempero por pelo menos 15 minutos dentro da geladeira.
Do creme
- Em uma tigela adicione os ovos, creme de leite, queijo ralado, sal, orégano, alho, cebola desidratada e pimenta-do-reino em uma tigela.
- Mexendo bem até obter uma mistura uniforme.
- Com o frango marinado, espalhe o creme sobre todo o frango na travessa.
- Espalhe as fatias de tomate sobre o frango e finalize polvilhando orégano.
- Leve para o forno pré-aquecido a 200° e deixe assar por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, sirva e delicie-se com este delicioso frango no forno.
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