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- 5 colheres (sopa) de margarina
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 ovos médios inteiros
- 3 latas de milho-verde em conserva escorridas
- ½ xícara (chá) de leite integral
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador: os ovos, o leite condensado, o leite, as latinhas de milho escorridas e a margarina, em seguida bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Passe a massa para um bowl e coloque o fermento em pó, misturando delicadamente para agregar.
- Em uma forma de furo central já untada e polvilhada com fubá, ponha a massa e asse em forno pré-aquecido a 180°C, durante aproximadamente 40 minutos ou ficar douradinho.
- Decorrido esse tempo, retire do forno, deixe amornar e vire num prato de servir.
- Pronto! Agora você já pode servir e degustar seu sensacional bolo de milho de latinha!
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