Arroz com legumesArroz com legumes
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  • ½ latinha de ervilha sem a água 
  • ½ latinha de milho sem a água 
  • 2 xícaras(chá) de arroz cru
  • 1 ½ xícara(chá) de vagem picada
  • ½ cebola picada
  • Alho ralado a gosto 
  • 1 cenoura ralada
  • 2 colheres(sopa) de azeite
  • 1 colher(sopa) de manteiga
  • Salsinha e cebolinha a gosto 
  • Sal a gosto 

Modo de preparo do Arroz com legumes

  1. Coloque numa panela o azeite, a manteiga, leve em fogo médio, deixe aquecer, adicione a vagem picada, deixe refogar um pouco. 
  2. Acrescente a cenoura ralada, a cebola picada, o alho ralado, refogue por mais 2 minutos. 
  3. Adicione o arroz cru, misture bem e refogue por 1 minuto. Coloque água o quanto baste para cobrir o arroz, o sal a gosto, e deixe no fogo até cozinhar e ficar macio.
  4. Desligue o fogo, deixe descansar por 5 minutos, acrescente o milho e a ervilha, a salsinha e cebolinha e misture bem para incorporar os ingredientes. 
  5. Sirva em seguida esse maravilhoso arroz dos deuses!

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