Seja para trazer prosperidade para o próximo ano, ou simplesmente pelo sabor, arroz com lentilha é só sempre uma boa pedida para a ceia de fim de ano. Nessa receita que vamos te ensinar, o arroz e a lentilha ficam uma delícia, tudo de maneira simples e prática, sem complicações. Faça e experimente!
Como fazer o Arroz com lentilha
Para fazer essa receita, vamos precisar dos seguintes ingredientes: arroz pronto, lentilha pronta, cebola fatiada, alho picado, sal e azeite. Para essa receita, é importante que a lentilha não esteja muito mole. O primeiro passo é colocar a cebola para refogar em uma panela com azeite. A ideia é que a cebola doure bem, chegando quase ao ponto de caramelizar. Depois adicionamos o alho picadinho, fritamos e então entramos com a lentilha. Agora é só mexer até a lentilha começar a grudar na panela. Então passamos para uma travessa, juntamos o arroz e misturamos bem. É muito fácil!
Ingredientes da receita de arroz com lentilha
- 1 cebola média cortada em fatias finas
- 6 dentes de alho picados
- azeite q. b.
- sal a gosto
- arroz pronto
- lentilha pronta
Modo de preparo
- Em uma panela com azeite, coloque a cebola para refogar.
- Quando dourar bem, adicione o alho.
- Em seguida, entre com a lentilha e mexa até começar a grudar no fundo da panela.
- Passe a lentilha para uma travessa.
- Coloque um pouco de arroz na panela em que estava a lentilha, leve ao fogo e coloque um pouco d’água para desgrudar todo o fundo da panela. Mexa bem.
- Misture o arroz e a lentilha em uma travessa e ajuste o sal.
- Sirva seu delicioso arroz com lentilha!
Veja essa outra receita!
Strogonoff de frango com requeijão
Olá meus queridos, hoje vocês vão aprender a como fazer um delicioso Strogonoff de Frango com Requeijão. Essa receita é especialmente para você servir no seu almoço ou no seu jantar, seja ele com seus amigos ou familiares. Eu particularmente sou apaixonado por essa receita de Strogonoff de Frango com Requeijão, e acredito todo mundo que provar também irá se apaixonar. E toda vez que eu faço essa receita aqui em minha casa, é um sucesso total e sem duvidas será esse mesmo sucesso em suas casas. Pra fazer essa receita de Strogonoff de Frango com Requeijão é bem simples e fácil, basta seguir todo o passo-a-passo que vai estar ali no modo de preparo que vai dar tudo certo. Então antes de irmos ao que interesse eu gostaria de pedir a vocês para que compartilhem essa receita em suas redes sociais, dessa maneira você ajuda o nosso blog e a outras pessoas conhecerem essa receita de Strogonoff de Frango com Requeijão.
INGREDIENTES
- 2 colheres de óleo
- 1 colher de margarina com sal
- 1 copo de requeijão cremoso (boa qualidade)
- 400ml de leite
- 2 caldos de galinha
- salsinha a gosto
- 2 tomates médios (maduros) picados
- 3 dentes de alho amassado e picado
- 1 cebola grande picada
- 2 peitos de frango, cortados em cubos médios
- 1 lata de milho verde
- 1 pitada de curry
- sal a gosto
- 2 colheres (chá) de amido de milho
COMO FAZER STROGONOFF DE FRANGO COM REQUEIJÃO
MODO DE PREPARO
- Em uma panela funda, sobre fogo alto, coloque o óleo e a margarina, logo após coloque o frango picado e refogue.
- Se juntar muita água, é normal.
- Quando a água do frango começar a baixar acrescente o sal e a cebola, continue refogando.
- Quando começar a dourar, acrescente o alho mexa bem, e vá acrescentando os tomates, assim que eles derem uma murchada, Coloque o leite, os caldos de galinha, o curry e deixe cozinhar por 10 minutos.
- Depois acrescente o Milho, e o Requeijão, deixe engrossar.
- Se necessário dissolva as 2 colheres de chá de amido de milho em leite frio e acrescente vai ajudar a engrossar!!! Assim que tiver um caldo mais grosso, desligue o fogo e coloque a salsinha e tampe para abafar.
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