Bananinha caseira ou doce de banana caseiro igual ao da fazenda uma delícia

• 2 xícaras(chá) de açúcar
• ¼ xícara(chá) de água 
• 3 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau 
• 1 colher(sopa) de suco de limão 
• 10 bananas nanicas bem maduras em rodelas
• Açúcar para empanar a gosto 

Modo de preparo 

1. O liquidificador coloque as bananas cortadas em rodelas, a água e bata por 1 minuto.
2. Despeje essa mistura numa panela de fundo grosso, junte o açúcar, o chocolate 50% cacau e o suco de limão, misture tudo muito bem para homogeneizar.
3. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e desgrudar do fundo da panela.
4. Retire do fogo, e despeje numa forma quadrada (20 cm x 20 cm) untada com manteiga espalhe bem para ficar uniforme e deixe esfriar muito bem.
5. Disponha a placa do doce sobre uma bancada polvilhada com açúcar, e polvilhe açúcar também por cima do doce. 
6. Para cortar o doce em quadradinhos, utilize uma tesoura culinária untada com manteiga, isso irá facilitar muito para que você corte tudo certinho.
7. Após cortar toda a massa, empane no açúcar todos os quadradinhos. Rendimento: 80 bananinhas 
8. E agora é só dispor numa travessa e saborear essa delícia de bananinha!

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