Como fazer barrigudinho de frigideira e rosca natalina fácil

• 200g de banana madura
• 2 ovos
• 250g de farinha de trigo
• 250mL de leite de coco
• 100g de açúcar
• 50g de margarina derretida
• 1 colher de sopa de leite em pó
• 1 sachê de fermento biológico seco
• ¼ colher de chá de sal
• ½ colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo do barrigudinho de frigideira

1. No liquidificador, bata os ovos e o açúcar.
2. Em seguida, acrescente as bananas, a farinha, o leite de coco, o leite em pó, o sal, e o fermento e bata novamente, até homogeneizar.
3. Por último, adicione a margarina e a essência de baunilha e bata novamente.
4. Transfira a massa para um bowl, cubra e deixe descansar por 1 hora.
5. Passado esse tempo, mexa a massa por alguns instantes.
6. Coloque alguns aros culinários sobre uma frigideira antiaderente e preencha-os com a massa.
7. Leve ao fogo baixo e tampe a frigideira.
8. Assim que a parte de baixo tiver desgrudado e a parte de cima apresentar alguns furinhos, retire o aro e vire os barrigudinho de frigideira.
9. Aguarde dourar do outro lado.
10. Sirva seus incríveis barrigudinho de frigideira estão prontos. Bom apetite!

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Rosca natalina fácil

A rosca natalina sem sovar é uma excelente opção para ser servida na ceia de natal. Além disso, é extremamente deliciosa, com uma textura de massa tão macia que derrete na boca. Siga o passo a passo da receita do canal Pri Confeiteira e faça hoje mesmo. Você vai adorar o resultado!

Como fazer rosca natalina

Para fazer rosca natalina, vamos precisar de farinha de trigo, leite morno, óleo, fermento biológico seco, açúcar, ovos, sal e essência de panetone. Vamos bater tudo no liquidificador, exceto a farinha de trigo que será misturada depois com uma colher de pau até obter o ponto correto. Na sequência, vamos dividir a massa da rosca natalina em duas partes iguais e adicionar gotas de chocolate e frutas cristalizadas nas respectivas formas. Deixar descansar até que a massa atinja a borda da forma e assar por 50 minutos ou até dourar. E uma espetacular rosca natalina ficou pronta! Divirta-se e bom apetite!

Ingredientes da receita de rosca natalina

• 800 gramas de farinha de trigo
• 700 ml de leite morno
• 100 ml de óleo
• 2 envelopes de fermento biológico seco
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 3 ovos
• ½ colher (sobremesa) de sal
• 1 colher (sopa) de essência de panetone
• 150 gramas de gotas de chocolate forneáveis
• 200 gramas de frutas cristalizadas com passas

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o leite morno, o fermento biológico seco, o sal e a essência de panetone.
2. Bata muito bem por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje numa bacia grande e adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem com uma colher a cada adição.
4. O ponto correto é uma massa pegajosa e homogênea.
5. Divida a massa em 2 partes iguais e coloque em 2 tigelas. Numa delas, adicione as gotas de chocolate e na outra as frutas cristalizadas.
6. Misture bem para envolver tanto as gotas quanto as frutas.
7. Despeje cada massa numa forma (20 cm de diâmetro x 8 cm de altura) de furo central, untada e enfarinhada ou coberta com desmoldante.
8. Para alisar a massa na forma, molhe uma colher na água e vá alisando a superfície para fica bem uniforme.
9. Polvilhe um pouco mais de frutas cristalizadas e gotas de chocolate em cada forma.
10. Cubra as 2 formas com um pano e deixe descansar até dobrar de volume (aproximadamente 60 minutos, vai depender da temperatura na sua região).
11. Deixe descansar até as massas atingirem o topo da forma.
12. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 50 minutos ou até ficarem douradas.
13. Espere amornar, desenforme e saboreie essa delicia de rosca natalina!

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